#开始记日记#1420 小宽的新书《爱吃的人总会相遇》

2020-12-17  本文已影响0人  董克平日记

2020/12/16 星期三 北京

小宽最近很忙,除了一大口的各种业务之外,他还忙着开发布会,推广他的新书《爱吃的人总会相遇》。

这本书我下午参加发布会的时候才拿到,还没来得及看,不过这本书里大部分文章我已经在小宽的公众号、一大口的公众号上读过了。今天下午我在发布会上上,小宽的文字总能在不经意间、不分时间场合的激动我,总是在阅读的过程中感受体会他那份诗人的才情,灵动的指向内心。虽然他看上去就是一个燕赵悲沧汉子。

我认识小宽大概是在2007年的下半年,那时我是个刚刚入行的临时工,小宽已经是京城美食名记了。《新京报》每周都有美食版,因此还不认识小宽本尊的时候,已经看过他很多文章了。那时他还做一个栏目叫《北京宝贝》,拍一些美女放在报纸上,人生得意之事不过食色二字,小宽在十几年前已经在食色之海中风云叱咤、游刃有余了。

那几年我跟着小宽他们后面学习吃喝,学习写食物评论,有时候小宽会关照我,给一点版面让我写几个字。我很认真当然也很费力的写了,小宽也让它们见报了,只是稿费从来没有给过我。我是不敢要稿费的,能让电脑稿变成铅字印在报纸上,就是对我最大的奖励了。很多人都比我写的好,只因为我认识小宽,才有了这样的待遇。

后来我们逐渐熟悉了,经常一起吃喝,也有机会一起出差。我放飞自己的第一件事就是和小宽一起去了浙江衢州,我在一个视频中露了个面,小宽也写了两版的稿子,这篇稿子也成为我衢州记忆中印象最深的一件事了。

后来,我们还商量着做一大口美食榜,我还是发起人之一,不过后面的事情都是小宽做了。一大口到今年已经五岁了,小宽凭一己之力把一大口做下来,成为吃货心中有态度有温度更是有指南性质的美食榜单。

做了做多年和餐饮有关的工作,到现在我不太爱用美食两个字,吃的多了,见的多了,很难再有刚入行时经常会有的惊艳感觉了。更在意的日常饮食中的情感和温度,也就是陈晓卿老师说那种日常饮食的美好,它们就是普通的饭菜,因为情感的投入,能够温暖你,让你感到生活的美好,感谢自然的馈赠。

关于这本书,小宽是这样说的:“不介绍现在红红火火的馆子,那些照耀着互联网思维的餐厅,只聊那些曾经红火但是风流早被雨打风吹去过往,那些零散四处的人儿,那些醉了又醒醒了又醉的吃客,那些在饭桌上飘摇的姑娘,那些传奇的饭局那些江湖的酒意。我把他们,连同这些文字,一起放在时间胶囊里。”

小宽说爱吃的人总会相遇,我在想在吃的过程中遇见爱的人,岂不是更好?

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