无锡产茶门类中最优者 碧螺春绿茶 真绿味道醇香

制成的无锡碧螺春绿茶

无锡产茶中国闻名，碧螺春茶曾行销全国。由于产业种植的发展，碧螺春绿茶渐渐成为一种主流茶叶，被称为全国十六名茶之一。根据碧螺春茶的特点，其茶色碧绿鲜嫩，叶形卷曲如锣，因此称碧螺春茶。

根据这种碧绿茶色的特点，经过跟进种植，人们称无锡产碧螺春茶为碧螺春绿茶。每年早春，当地人便上山采摘碧螺春茶叶，在作坊里进行加工，重复烘烤烘焙，制成的茶叶自然鲜绿，一种夺目的色泽，让人一见觉得与众不同。

碧螺春绿茶奇特的绿色，以及加工后的蕴度和自然成分的浓厚，泡开之后，一种碧绿的茶汁，温暖的口味，苦涩而清香，让茶客回味无穷。长期的观察还有鉴定，碧螺春绿茶是一种色、味、形全优的茗茶，并公认为极品绿茶。

碧螺春绿茶优秀的鲜绿，创造了一种绿茶一系，从而使茶门类多了一种。绿茶和红茶与其他茶叶区分开来，属特殊茶叶门类。在绿茶中，碧螺春绿茶是最突出，最有个性的绿茶，其成色和天然成分也是茶叶中的佼佼者。

由于碧螺春绿茶生长在雾水多，温暖和阳光温和的地方，一年的酝酿，初春发芽，采摘来的头茶，更是价格高昂，制作成茶之后，一般是礼品和珍藏品。出于新鲜考虑，碧螺春绿茶一上市，就会被抢购一空，耽误一些时间，质量和价格都会受影响。

其实，用开水泡开之后，碧螺春绿茶像一杯染色的树叶被泡开，让人吃惊。在色泽上，碧螺春绿茶有种“青出于蓝而胜于蓝”的感觉。长期的发展，以及天气和气候的变迁，碧螺春绿茶发生了一些微妙的变化，色泽显浅绿，味道更浓，保持着如锣的形状。

到现代，由于碧螺春绿茶色泽易模仿，且自然色难以呈现，所以真正的碧螺春绿茶越来越少。而鉴别碧螺春绿茶难度大，所以像得到碧螺春绿茶的人渐渐少了。在味道上，碧螺春绿茶口味清淡，香味悠长，能名目利胆，对身心有增益作用。纯正的碧螺春绿茶，是一种可以品味和收藏的珍品，给人一种雅俗共赏的感觉。

购买碧螺春绿茶，须到作坊，等茶叶制成，提走便了。真正的碧螺春绿茶，手工最好，且观察每道工序，最后查验茶色，碧绿清香，即是合格的碧螺春绿茶。碧螺春绿茶更重品味，一杯碧螺春绿茶，除秀色可餐之外，还是定神，增进心性的茶。

长期以来，无锡主产碧螺春绿茶，为了更多人品尝这种茶，无锡碧螺春绿茶在气候比较适合的地方种植，并制作。自古以来，碧螺春绿茶是中国茗茶的一种，给人们品茶、赏茶、收藏茶带来了一种选择。

直到今天，碧螺春绿茶也是一种最有特征，色泽最纯，品味优佳的一种茶叶，长期供应需要的茶客。盛在杯子里，碧螺春绿茶与众不同，显得独特有风味。