菜园
咱生活在农村,不少家里屋前屋后都或多或少有块小菜园,菜园里的时令蔬菜可比菜市场里买来的要新鲜,而且叶嫩汁多,大部分都是真正的绿色食品,是城里人想都想不到的呢。
说起菜园子,每家每户到了春秋季节,其实种下的菜种类也都是大同小异的,可是,长势和个头,却是每家都有不同。
比如春季,“清明前后,种瓜点豆”,豆角、黄豆,黄瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、青椒、西红柿、空心菜等等,现在都已经在菜园里摇曳着小脑袋使劲的汲取着阳光雨露,正是生长的好时节。
可是,每家的菜园子的小菜苗长势都是不一样的。
这和菜园的主人有关,比如,工作忙没有时间管理屋前菜园的萍姨,她家的菜园里就会有三天二头冒出来的杂草,那小草比菜的长势更猛,它们是趁小菜苗栽进地里还没恢复元气之时,就已经蓄势待发了!萍姨总是在感慨,我家的菜园里的菜为啥总是长不赢那些杂草呢?!
而婆婆的菜园里,一般不会看见杂草疯长,因为婆婆有的是时间来清除它们,不让它们去和菜苗抢土里的养份。
可是,即便是这样子,婆婆菜园里的菜,其长势也不如河堤边上于婆婆家种的菜。因为,那里紧邻河边,水份更充足,顺风顺水,天时地利,加之,于婆婆种菜经验丰富,她们家的菜总是有分给左右邻居的份。
婆婆的菜园子,比于婆婆花了更多的时间来管理也比不过人家的原因,在我看来,要点就是,婆婆一再的违反自然规律。
第一就是时间不合适宜。总是想着要早一点将菜种到地里去,然后就可以早一些有收获。其实不然,每次比别人家早种的菜,成熟时间并没有比别人早几天,而且长势总是差点意思。
就比如今年清明节前后突然降温了,婆婆就在家里念叨说,今年点的四季豆会被冻死的,气温太低了!
果不其然,于婆婆家后点的豆其长势已然超过了我家婆婆早前种的。
大自然万物都有它的生成规律,虽说,现在各地都在兴起大棚蔬菜,可是,那不合季节的蔬菜终究是抵不过经过太阳光合作用正常生长的蔬菜。
第二就是,整个菜园里没有合理的规划。比如,需要搭架的黄瓜、豆角中间不适合栽矮株植物,比如,青椒、茄子等,如果把它们俩夹在中间,会被遮挡住阳光风露,长势必然会受到影响。
婆婆常常忘记这一点,而且她总是喜欢最大限度的利用有限的田地,在一小块地里种上更多的菜苗,结果就是菜苗之间行间距太近了,相互影响着都没能长成她喜欢的想要的样子,开花结果都会受到影响。
第三就是心态问题。婆婆就是那种典型的想要“揠苗助长”的那类人。每天没事就会去盯着她那些菜苗,说是这不好那不好了,所以,她的菜园里总是比别人家的用上了更多的农药,因为说被虫子吃掉了多可惜呀。她就是想要“颗粒归仓”,绝不允许浪费。
夏季瓜果开始披红戴绿的时候,她每天早上都会辛勤地跑菜园里,将成熟的瓜啊、豆啊啥的统统摘回来家来,也不管今天是不是吃得了那么多,反正,她就是不能容忍瓜被虫咬坏、不能忍受豆角变老了。然后那些吃不掉的瓜果蔬菜送不走的,也还是都被丢掉了。
某天,我内里的文艺范冲动了,便跟我家某先生说,你妈妈就是在抹杀菜园里瓜果成熟时最美的一道风景!
没错,菜园就是一个风景与美食完美结合的地方。
而婆婆的菜园里,四周还栽满了果树,桔子树前二天刚刚开花了,我才知道,原来桔子花也是蛮香的,一串串小白花挂在绿树枝头更是给菜园添了道美丽的风景。
到了秋季,果树挂满枝时,地里的大白菜、小油菜、红萝卜和高高大树相映成趣,也是别有一番风姿呢。