生活札记《我和肉》

2019-03-04  本文已影响0人  QQ6321

        小时候生活在农村,接触最多的就是猪肉了。有时候妈买回来几斤猪肉,炒臊子时,那飘出来的阵阵香味,诱的小小的我总是流口水。臊子里的几根骨头成了我们姐弟三个争抢的美食。得到一块,总是啃了又啃,唆了又唆,直到上面一丝油和肉都不见了,才依依不舍的扔掉。逢年过节,会有做的红烧肉,条子肉,家里属我嘴馋,也最爱吃肉,我可以一个人吃下一碗,特别是肥肉的油腻,在唇齿间滑滑的感觉,让人觉得是人间美味。

        慢慢的长大,我还是对猪肉情有独钟,不喜欢纯瘦的那种,觉得没有香味,每每吃,还是觉得带点肥肉过瘾。一直迷恋肉夹馍,一直到现在。

        生活条件好了,接触的肉也多了,对猪肉也有点嫌弃了,觉得它是最廉价的肉,心里也有点看不起它,但是又从来离不了。自己呢,变得喜欢吃鱼,虾,牛肉了。当然,从小我就不喜欢吃鸡肉,也许是不喜欢鸡的名字,也可能不喜欢鸡的那种外形吧。

        一直以来,对羊肉可以说是反感吧。爸一直在银川,过年回来时每次都带羊肉,家里包的羊肉饺子,做的羊肉泡什么的我是一口都不吃的。记得有次家人为了让我吃点,在给我另包的猪肉饺子里混了几个羊肉饺子,我吃出来一个,就气的哭了,从此后家人再不勉强我。这么多年,除了偶尔吃火锅可以吃几口外,就连吃烤肉时,我都觉得很膳,不愿意尝试。其他时候我是一口都不吃的。可是奇怪的是,这次怀孕,居然特别喜食羊肉,一两个礼拜不吃,就会特别想,也说不上来羊肉哪里好吃,就是喜欢。

        可能随着年纪的增长,人就不那么挑剔了吧,所有的肉都能接受了!

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