日行一善,学会感恩(71)

2017-03-05  本文已影响0人  童童妈DX

下午我在家做了三个蛋糕 ,一个送给小姑妈,一个明早带给同事,一个留家里给先生。这做蛋糕的手艺是去年在特百惠学来的,老板娘和我同住一小区 ,为人热情真诚,还有点文艺范,喜欢她不急不躁的性格,不象其他生意人急于成交,每次去她店里看她做美食 ,她从不遮掩,有时还向我提供些辅料,在她那学了好个几烘焙和做甜点的工艺,自已也在家实践过不少次呢,做的美食不多送了朋友和邻居。今天上午就想着,我有一阵没去小姑妈家了,在扬上班,周未回来烧烧洗洗的,时间还蛮匆忙,今儿下午有空赶紧行动起来,五只鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋清加糖打至泡沫状,蛋黄加牛奶、糖、色拉油先搅拌均匀,再加入低筋面粉拌好,再把打成泡的蛋清与蛋清混合搅拌,最后倒入电饭煲里,按下蒸煮即可,可以根据个人喜好,在上面放点核桃仁、葡萄干、杓杞、红枣等。刚蒸好时香味扑鼻。晚饭后我给小姑妈送过去,她说,我在外上班,双休日回来多息息,以后别做了,麻烦呢!我可不觉得麻烦,二十几年前我在外地读书时,她就经常帮我做好吃的,还帮我做好看的衣服,如今小姑妈六十多岁了,该我关心照顾她了。

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