2024-08-18做馒头的经历

无意中看到网上别人做馒头，于是尝试做馒头。

第一次做馒头的经历就诞生了。

准备工作：

材料：小麦粉、酵母、糖、水。

流程：先用35℃左右的水搅匀酵母粉，一勺白砂糖，然后少量多次放进面粉里面和面。

和面后，醒面30分钟左右，放进蒸笼15分钟，冷水下锅，蒸上15分钟，再焖5分钟。

蒸完之后，总体上卖相感觉还不错。