小姿原创美食料理食谱餍客美食

拌面并不是只有葱油! 这样做更绝了

2018-05-13  本文已影响0人  个性胜过姿色

芝麻酱算是吃火锅必备的调味品

入口绵,嚼后香

芝麻酱拌面也算是夏日解暑美食

过了凉的面条吃起来劲道爽滑

再搭配上芝麻酱的香甜

光看着就馋得不行

夹起一筷子

极富弹性的面条在芝麻香里穿梭

吸饱了酱香之后

滑过唇齿间极为好吃

面条   小香葱    芝麻酱

1、小香葱切成葱花待用

2、锅内水开后下入面条,加入少许盐,这样面不会粘一起

3、九成熟捞起,用凉水过凉,控水

4、一勺芝麻酱,加少许酱油、醋,再加5g温水拌开备用,喜欢吃辣的可以加入辣椒油

5、加入蒜末,和3克盐、鸡粉搅拌均匀

6、放入之前调好的酱

7、加入葱花,用筷子 搅拌均匀就可以吃咯

8、这道菜没有什么难度,制作方便快捷

9、很适合夏季吃,比较开胃,老少皆宜

10、可以加入花生碎和熟芝麻,口感会更丰富,味道更棒哦

小贴士

1,面条最好用有筋道的,这样口感更佳

2,拌面的时候可以加上点黄瓜丝

3,煮好的面条如果粘连可以用香油拌匀

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