吃货福音！韩版《舌尖上的中国》：深夜勿看的美食综艺

2018-05-13 本文已影响6人影视内参

TVN又双叒开始搞事啦~这一部《街头美食斗士》（又译《街头大胃王》）完全是吃货小伙伴的福音！这部将中国《舌尖上的中国》和日剧《孤独的美食家》融合到一起的综艺才播出了三期，就已经在豆瓣上得到9.5的高分评价，无数网友点评想跟随白大叔逛吃逛吃~

海报上这位叼着螃蟹坐在街头小摊旁的中年大叔便是这档节目的主持人白钟元。看似貌不惊人十分朴素的他却内有春秋。

白老师不但是韩国著名综艺主持人，同时也是资深厨师，英语、韩语、中文都难不住他，常看韩综的朋友应该对他不会陌生。在这部综艺中，他一个人吃饭旅行，带给我们寻觅美食的故事。

节目第一期来到了成都，到了成都就免不了去宽窄巷子，可是白大叔却不同于一般游客：逛景点、网红打卡餐厅，拍游客照，他专门挑小巷子钻。毕竟老话说：真正美食不在景区。

烧烤、油炸土豆、炒面、麻辣烫。。。。。。。这些美食可能没几个是你没吃过的，但是再次出现在剧中还是有让人流口水的魅力。刺激着吃货们的味蕾

刷上酱汁翻烤的肉串吱吱作响

外脆里嫩的炸土豆配上胡椒粉和辣椒粉

中文极好的白大叔在点菜方面也深得中国习俗：

“老板你好，多少钱一个，来一个！”

“这是什么？”

“多少钱？”

“来一串！”

不管多小的摊子，都能被他一眼就看到，而且一个也不能放过！“这个要吃，那个一定要吃！”

节目对美食的直接评价比较少，更多的是用主持人吃到美食后的表现反应美食的味道~看这馋馋的小眼神~是不是就也想跟着白大叔一起去吃吃吃？

同时他也为我们传授了许多美食秘诀，比如——看看周围的人们吃什么等，以及各种美食分别在中国和韩国怎么吃等等。

作为一个正宗的美食家，白大叔边吃还不忘普及知识点。本应该是由老成都来讲的题材，没想到一个外国人也能引发我们赞同。吃到锅魁就有了的张飞从军打仗故事：

通过问答的形式普及了不同油的作用和事物的做法

除此之外，TVN的拍摄和剪辑也用了很多心思，让人拍案叫绝：利用美食特写和背景虚化增强美食呈现的效果。

快放慢放结合增强节目节奏感，即简略时间也能完美再现美食制作过程。