简村·食记百味🍱

补养气血一小红汤

2023-03-29  本文已影响0人  如风约你同行

工作生活劳累,往往会出现气血不足的情况,那么适时地来一碗小红汤,温润暖心,补养气血,爱上美食是爱自己爱家人的表现。

大概原材料:红豆30克、花生15克、红枣3-5个、桂圆肉8个、枸杞10克、桑椹10克、红糖适量、陈皮1/3片。

这一锅小红汤,我常常选赤小豆一小把,红皮花生一小把,枸杞十几粒,大枣用3个,桑椹干六七个就好,不用那么严格称重,加水多少决定粥稠稀,可以自己确定。

暖暖地捧在手上,甜甜地甜到心里,舒舒服服地喝下去,把心肝脾肾各种最需要血的脏腑都打到了。

需要注意的是,小红汤是小温补的汤,体质偏热、正在上火、感冒期间不要吃噢。

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