吃水饺

昨天上完班，上午剁白菜加上剿的猪肉馅，包水饺。学着张大婶子的办法，老秦切的面剂子比以前的大多了，在面粉里滚滚，摁摁，然后开始擀面皮，擀出来的面皮比平时大了一倍。

老秦包出来的水饺，好像是街上卖的小笼包子，美其名曰大了能多包馅子，包起来省事，吃起来更省劲。