零失败的低成本香煎鸡排
2018-02-08 本文已影响110人
暖暖的小厨
365向日葵极限挑战训练营第33天


最近为了赶回老家过年,抓紧把手头工作处
理完。各种买买买。简书又停止了好几天。
之前的日更,变为两天,三天,四天,五天
一更。更为自己美其名曰的找各种理由。
人,真的有时不是有多聪明,而是你坚持了
多长时间。
前几日为了赶工期,忙到晚上十一点。回到
家里,女儿考完试,作息规律打乱了,竟然
也没睡觉,还在等我回来。看着小姑娘,心
里有些歉意。有些饿,又不想吃高热量的食
物,看到冰箱还有一块鸡胸肉。便和女儿商
量做份鸡排,我们一起当宵夜了。
鸡肉,是份低成本,低热量,高蛋白食物。
减肥人士的首选。
食材:鸡胸肉一份。
第一步:鸡胸肉一两块

第二步:盐,胡椒粉,酱油,淀粉适量。
均匀涂抹在鸡胸肉上,腌制十五分钟。


第三步:锅里放少许油,放入腌制好的鸡胸肉,两面各煎至金黄色即可。差不多五分钟左右。



第四步:切成条,盛出即可。
女儿爱吃番茄酱,涂了点番茄酱,小姑娘竟
然说,鸡排吃出了牛排的味道。哈哈,孩子
的世界,简单的美食就很满足。

