9月宝宝辅食:鸡蛋布丁
2016-03-17 本文已影响31人
女生日志
不建议宝宝很小的时候就开始尝试太甜的辅食,但是宝宝到了9个月以后,可以尝试一些甜品,可以丰富宝宝对各种味道的体验。
另外,婴儿食用蛋类,可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋组合起来,喂养宝宝,就可以做到营养互补。
鸡蛋布丁原料:鸡蛋,奶,糖,温开水
制作方法:
1、鸡蛋打散备用。
2、加适当的配方奶,加少量糖,以温开水调匀,使用妈妈的母乳也可以。
3. 把奶缓缓倒入蛋液中拌匀。
4.放锅中蒸熟即可食用。
Tips:
要做出布丁口感的鸡蛋羹用注意几点:
1、水和鸡蛋等量,或比鸡蛋液稍微多些,越多越嫩,但过多就不容易成型。
2、一定将鸡蛋充分打散并用细网过滤到没有泡沫。
3、蒸的时候一定要盖上保鲜膜。