美食记辣妈帮食记游记

9月宝宝辅食:鸡蛋布丁

2016-03-17  本文已影响31人  女生日志

不建议宝宝很小的时候就开始尝试太甜的辅食,但是宝宝到了9个月以后,可以尝试一些甜品,可以丰富宝宝对各种味道的体验。

另外,婴儿食用蛋类,可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋组合起来,喂养宝宝,就可以做到营养互补。

鸡蛋布丁原料:鸡蛋,奶,糖,温开水

制作方法:

1、鸡蛋打散备用。

2、加适当的配方奶,加少量糖,以温开水调匀,使用妈妈的母乳也可以。

3. 把奶缓缓倒入蛋液中拌匀。

4.放锅中蒸熟即可食用。

Tips:

要做出布丁口感的鸡蛋羹用注意几点:

1、水和鸡蛋等量,或比鸡蛋液稍微多些,越多越嫩,但过多就不容易成型。

2、一定将鸡蛋充分打散并用细网过滤到没有泡沫。

3、蒸的时候一定要盖上保鲜膜。

上一篇下一篇

猜你喜欢

热点阅读