如何用互联网思维卖牛奶？
北京潘家园伊利大厦
文|莫唁
【背景介绍】
刚参加完伊利运营活动策划回来，期间和面试官聊到了如何在阿里淘宝双十一活动上策划一个合作活动的运营方案，当时我回答的是可以根据不同的目标群体制定不同的活动，我当时的回答是就针对母婴群体进行婴儿奶粉的活动方案，专门在母婴专区针对安全健康来进行宣传推广！
在回来的地铁上，我脑海里始终围绕着一个问题——如何用互联网思维买奶粉？于是便有了此文。
【注意！！！以下是正文😁】
现如今O2O被炒的热火朝天，仿佛互联网公司要不做个O2O产品逼格顿时就low了，各种传统行业也紧跟互联网潮流，纷纷效仿各种O2O产品进行互联网对接，但其实真正做到传统和互联网的结合良好的还真没几家，我和我最崇拜的偶像小叔也探讨过这个问题，他的结论是:这些传统行业做的好的知名企业不一定在互联网能玩的溜，因为它们缺少互联网公司的那种底蕴。
我一听，哇，果然是高逼格回答。但回头一想，其实还是有更深层次的一些原因，那些传统企业往往周期太长，加以实体产品还要考虑到物流、仓储、店面问题，就这点上就与互联网快速迭代的思维格格不入。想要转型又谈何容易。
于是，我又想到了，那么用互联网思维卖牛奶是否可行呢？（请原谅我的脑洞大开，最近确实比较活跃😂）
【其实以下才是我的答案…哈哈】
首先抛出我的观点:我认为用互联网思维卖牛奶是完全可行的！
其实最根本的原因是因为我认为牛奶制品是符合互联网快速迭代的特性！众所周知，牛奶保质周期短，另外在此之前已经形成完善的奶品物流配送，这也正是它的根本优势所在。
基于这两点，我们可以看出，牛奶从制作到配送给用户，实际周期是不长的（这也是没办法的事，长了就过期了😂），因此原来牛奶保质期限短的事实反而造就了它能与互联网完美结合的结果。哈，真是应了那句话了“福兮祸所依，祸兮福所伏”！
那下面就很简单了，如何用互联网思维卖牛奶，嗯，就是卖。刚才提到了那么多其实还是没说到怎么卖，我也不再卖关子了（再卖就要被人打死了😂😱），答案如下:
其实，在早期牛奶配送的过程就已经有互联网O2O的元素在里面了，只是缺少了线上宣传，线上预定这个流程，线下的物流体系已经很完善了，那我们就重点说说线上这块的流程吧！
我认为这种线上产品的设计，完全可以参考例如水果网站配送的现成产品，因为我认为在本质上二者是相通的！均是产品保质期限短，直白的说就是“需要新鲜的货源”！预定流程就可以采用当天下单，次日送达，当然，你要能做到当日下单，即日送达的话，那肯定是极好的了，但很多臣妾估计都做不到啊！！！
但是必须要指出的是，相比于水果这种实体产品，牛奶制品还是有它的根本优势——对于订奶用户来说，牛奶可以算得上一种准刚性需求，而水果却是非刚性需求。简单来说就是，每天订奶的用户比比皆是，而每天买水果的人却屈指可数。
好了，最后说说关于运营推广吧！
基于综上牛奶的各种特性和优点，我认为它完全可以产生两种不同的用户群体——长期订奶客户以及零散用户，结合两种目标特性可以制定不同的方案：对于零散用户，我认为采用类似于“许鲜网”、“一米鲜”这类产品进行设计即可，无需做太大的改动；重点是那些长期订奶的客户，这类客户具有粘性大、有持续消费的行为，我认为对于这部分群体，必须要加大力度宣传和吸引，因为损失一个这种“大客户”比你十个甚至一百个零散用户都强。首先，我认为应该设计一些定制化服务，例如每日准点送达（这个已经有了）、口味需求订制等，这样可以加强这些用户对你品牌产品的认可度和满意度，另外，可以制定一些老用户优惠活动，比如订奶持续超过2年，价格可降低为原价的80%等，通过这种优惠绑架来减少这部分群体的流失率...
地铁即将到站，马上就要进行下一轮面试了，所以后面就简单谈了谈，欢迎各位补充，如有不同观点，也欢迎批评指正！也顺便希望大家祝我早日拿到满意的offer吧！🙏🙏
不知道是否人对我上述提到的我的偶像小叔感兴趣的？经历太传奇我就不赘述了，顺便简单介绍下他——男，46岁吧好像？财务专业，曾经在一家国企（青山纸业）担任财务主办一职，下海创业，破产而归，背负各类债务，最后调整心态，重新找工作，参与筹建多家实体公司，曾为2006年女首富张菌在苏州创建了玖龙纸业（太仓）有限公司，已成功在香港上市（玖龙纸业，代码2689），他作为太仓玖龙的创建人和财务负责人，据说张菌曾承诺给他股票期权，他仍不为所动，为了更多的知识储备，毅然辞职脱产考研，历经两年成功考上并获得硕士研究生，后来他作为杰森集团（中国最大石膏板生产厂家之一）的创建人兼财务总监，分别在浙江和广东为杰森公司负责创建了两家石膏板厂和在沈阳负责收购了一家石膏板工厂。呼~想简短都不行，该说到现在了，于2012年辞职（他放弃了杰森公司的股权），自己创立了现在的公司——简搜，（简书的简，搜索的搜，是针对采购人员和销售人员的垂直官网搜索引擎，感兴趣的可以自行查看），现在仍然在北京奋斗，他曾经告诉我，即使有一天简搜没做成功破产，他也会通过打工拿工资的方式养活他，对他来说，简搜就是他的孩子。
他对我的影响就是——那些比你牛逼的人都那么努力的奋斗，你凭什么偷懒！
END
