先生的煎饼

2023-11-03  本文已影响0人  樱花海棠

早上吃完早饭,先生骑电动车带我去咸阳湖景区锻炼。儿子打电话说大夫早上给橙子检查了,让办理出院。

今天坐电动车挺冷的,到了景区,他磨腿我走路,我俩锻炼了近一个小时就回家了。

早上他说很久没摊煎饼了, 我们买了韭菜、绿豆芽和青椒,家里有红萝卜和土豆,我洗菜切菜;他和面摊煎饼。

凉拌红萝卜丝和青椒丝,醋溜土豆丝;韭菜和绿豆芽洗净切碎,拌成馅,他用煎饼做菜合,菜馅用完了剩下的面摊成煎饼。

我俩配合的非常默契,煎饼菜合婆婆家叫软摊,非常好吃;煎饼卷菜也好吃。

从我们结婚到现在几十年了,大姐就喜欢吃先生摊的煎饼和软摊,每次我家做煎饼,他都会多做些,给大姐家送去。

今天还是这样的,和面的时候我看他用了那么多的面粉,和了一大盆面糊,知道他想给大家摊,我还跟他开玩笑说:哎呀!你和的面这么多,真的是两头猪也吃不完啊!

他笑了笑,啥也没说,这不摊完了,直接装了两袋,分别给儿子和大姐家送去了。

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