【儿童】包饺记

        今天是农历正月初九，相传在很久以前，人们用红色的东西赶走了怪兽“年”，于是大家在正月初一设立了“年”这个节日，人们要在这天贴窗花、包饺子。为了迎接新年，每到这一天，家人们就会欢聚一堂，包起象征着团圆幸福的饺子。

        看着家人们魔法师一样把一张张饺子皮变为一个个元宝似的饺子，我忍不住也想试一试。起初我以为这不是什么难事儿，于是随手拿起饺子皮，胡乱地舀了一大勺馅儿放在皮儿里，紧接着那么一包，哎呀，饺子馅儿全都露出来，像一个泄了气的皮球。我撅着嘴，有些沮丧。

        妈妈看穿了我的心思，跟我讲：“包饺子时，应该把握好包的力度和馅儿的多少。”我在妈妈的精心指点下又重新试了试。首先，我小心翼翼地拿起一块皮，然后舀一点肉馅放到皮的中心，最后把饺子皮捏紧，一个扁扁的饺子就完成了。就这样，我包了一个又一个，而且一个比一个好。虽然他们大小不等、胖瘦不一，但一想到我从第一个到第十五个渐入佳境的局面，我就很欢喜。

        这次包饺子对我来说，不仅是一次学习，还是一次考验，因为它让我明白了“有志者，事竟成”的道理。