因为美食

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在我的旅途生涯里，从没因为美食而对一个地方产生再去的期待。花鸟岛是个例外，因为去花之鸟深夜食堂用了一次晚餐。

老板是福州人，一位有见识有温度的大叔，岛上的人亲切地称他老师傅。因为从小喜欢做菜，所以在他漂泊十几年后，携夫人来到花鸟岛开了这家私房菜馆。他是主厨，老板娘是帮厨兼服务员。

老板娘人称师娘，长得娇小玲珑，穿着简单的T恤搭配一条卡其背带裤，戴着一顶帽子，非常的文艺范儿。一张脸干净纯真，几乎没有岁月的痕迹。在花鸟岛众多的创业者中，他们算是年龄比较大的。

花鸟岛吸引了很多全国各地的商户，以开民宿为主，楼下兼咖啡馆、酒吧、书吧等。整岛开发由旅游公司与政府合作，打造艺术氛围，引入社区理念，整座岛的住民相亲相爱，亲如一家。相互蹭饭是他们的传统 。

老师傅每天会创作一道新菜。这道菜叫潸然泪下，是用黄鱼的鱼籽，蒸熟后嵌上芥末，咬上一口，辣味直冲眼睛，眼泪一下子往下流，真的达到了潸然泪下的效果。老师不非常满意兼得意。

做美食需要投入。老师傅用他精细的数学头脑、富有逻辑的哲学思维、丰富的经验、有创意的灵感，创作出一道又一道的美食，令我叹为观止。

据说老师傅在做菜的时候，旁若无人，仿佛投入到艺术的创作中。如果有人和他说话，他一定不知你所云。

师娘是结婚以后就不做饭的那个幸福的女人。花养花养草，他们家插满了各种花。花鸟岛并不缺花，随便一块空地上都会藏着一蓬鲜花。师娘插花的技术非常的艺术感，可见其良好的审美修养。

有美食，有颜值，又用心。一段时间后，这家从不做广告的深夜美食食堂一定会一座难求。

期待下上岛！