过年，吃的不仅仅是家常菜，还有好不容易聚在一起的大团圆

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过年，吃的不仅仅是家常菜，还有好不容易聚在一起的大团圆

大家的年夜饭都晒完了，这回轮到我了吧。哈哈，今年对我们来说是一个不一样的年夜饭，第一是不用我自己参与，第二是在亲戚家一大家子一起吃的。虽然村里的年味随着不能燃放烟花爆竹之后淡了不少，但是一大家人在一起吃个团圆饭还是非常开心了。

菜是家常菜，人是亲近的人，这样的一餐，回家过年才有了意义。我最开心的是，终于像过去在我爸妈家一样，过年当天只需要吃着零食看着电视等着吃年夜饭就可以了。

红烧大公鸡。这个鸡是村里人自己养的鸡，烧的时候就非常香了，这个香是我们平时在城里菜市买的鸡没有的。大公鸡还是红烧着好吃。

红烧鱼。这边过年有一个习俗会烧一条整条鱼放家里，不吃。所以端上桌的鱼是另外一条能吃的。这个习俗不知道是不是大家那边都有，大概意思就是年年有余的意思吧。一般会选择一条小草鱼红烧好放起来。

红烧猪蹄。这个应该是年夜饭里面的新菜了，这边似乎很少有吃猪蹄的习惯，我记得我们那边过年，年初一肯定有猪蹄面的。小时候都是过年才吃的，那个时候倒是挺喜欢吃炖猪蹄的，只是长大了，吃得少了，甚至红烧得也不那么喜欢吃了，没想到最后女儿倒是吃了半只。

蛋饺。这个也是过年必有的一道菜，往年都是我自己做的，今年不是我做的，但是孩子说也是非常好吃的。大概是因为馅里很多肉肉的关系吧，要不她应该觉得没有我做得好吃的。

卤牛肉。这个不是我们自己家卤制的，另外一位亲戚送过来的，大概是知道我们都回来过年，送了很多食材过来，当然大部分都是自己家里种的蔬菜。

水芹炒香干。过年吃水芹菜这个也是我记忆里的传统了，因为也只有这个季节里才有水芹菜，贵是贵了点，但好吃是真的好吃，这一盘上桌，真的分分钟光盘的节奏呀。

青椒炒肉丝。菜是好菜，就是这个青椒不够辣，如果再辣一些就更好了。反正年夜饭里面，现在是只要是现炒的蔬菜都是非常受欢迎的。

西红柿炒鸡蛋。这道菜纯碎是给我家茹宝烧的，大家都知道小家伙不仅爱吃肉肉，也喜欢吃西红柿炒鸡蛋，过年期间的西红柿价格是真的高，已经近十元一斤了。只是，到最后对着满桌子的菜孩子也没有吃多少西红柿炒鸡蛋的。

香菜拌豆干。香菜是自己家种，非常香，就是挑选的时候太让人崩溃了，太小了，又太多脏了，在地里直挖起来，上面还带着泥土呢，是非常新鲜的。洗干净加开水烫一下，切碎，加盐，生抽，醋，再把豆干切好放进去，搅拌均匀，最后滴一些芝麻油就可以直接食用了。

最后还有一个汤，里面放了老母鸡和排骨，我们一大家子都没有吃完。不过，年夜饭都是这样，接下来三天都可以不需要烧菜的。

团圆饭，幸福年，开开心心开始新一年