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那些已然过去的事-吃生萝卜

2019-02-27  本文已影响4人  水晶梦qun
那些已然过去的事-吃生萝卜

我喜欢逛妈妈家的菜园,看着蓬勃生长的蔬菜,总给我一种生机盎然的感觉。

昨天我又来菜园闲逛,看到二畦萝卜长势喜人,却因吃不过来,这二畦萝卜基本没怎么拔,感觉好可惜。

正叹息可惜了长得这么好的萝卜,忽然一个念头涌上心头:拔个生萝卜吃。

记得小时候没水果吃,生萝卜、生红薯、玉米杆、藕梗等这些食物就相当于现在的水果,在那个没什么东西可吃的年代,吃得津津有味。

于是,我弯腰选了一个较大的,轻轻一拔,那萝卜便带着新鲜的泥土跳上我手掌,我扭下萝卜叶扔在畦垄里,在水龙头下冲洗掉泥土。

去皮我不喜欢用刨刀削,喜欢用手指甲剥,小时候吃生萝卜时,就是用指甲剥的,而且还会根据这个皮好不好剥来断定这萝卜是甜是辣。

吃生萝卜挺有讲究,要选光洁、尾巴细长的,如果皮薄而且剥的时候还是连着的,那这个萝卜定是甜的,而且水份足;反之,萝卜坑坑洼洼、尾巴又粗又短,皮厚,又不好剥,边剥边断的,这个萝卜就不适合生吃,又辣又干巴巴的。

那些好的萝卜,皮可以一直剥到底,连尾巴也一起剥个精光。

边回想着这些往事,边剥着手中的萝卜皮。这个萝卜选得不算好,皮很难剥,剥一块断一块,根本连不起来,心里有点小失望。

可又等不及全剥完,剥了一寸多长,便迫不及待地嘎嘣一口咬了下去,萝卜便短了一截,一快白玉似的萝卜便在我嘴里翻转。

原本还有点小失望,以为这皮又厚又难剥,这个萝卜肯定是辣的,没想到,经过霜雪的浸润,这个萝卜竟一点都不辣,一股甘甜、清香的味道在唇齿之间流连,脆爽、可口。

我就这样边剥边吃,剥一截吃一截,吃光了整个萝卜,也剥疼了指甲,更蓄满了回忆。

曾几何时,这些生萝卜、生红薯是我们最好的零食。那种甘甜爽口的滋味,一直镌刻在脑海里,任何水果都无法替代。

说起生萝卜,邻居大伯还有个出差途中被半个生萝卜治好了感冒的经历。

这件事已过去很久,但他说起这件事好像就发生在昨天。

那是他一次出差,在火车上突发感冒发烧了,火车上没有感冒药,他只能忍着,人昏昏沉沉的,毫无精神,两餐饭没吃也不觉得饿。

这时火车缓缓进站,上来了一个农民工模样的旅客,挑着两大袋行李,挤过熙熙攘攘的人群,在邻居大伯的对面停下。

他从行李包里取出一个大萝卜放在台面上,将行李举到行李架上放好,才坐下来旁若无人地啃起了萝卜。

萝卜那种特有的清香氤氲在邻居大伯周围,直扑他鼻子,邻居大伯竟像个孩子似的馋起嘴来,不知哪来的勇气,开口向那旅客要了半个萝卜。

萝卜半甜微辣的汁水生津止渴、开胃消食,啃完半个萝卜,打了个大大的饱嗝,感觉感冒好了一半,人也神清气爽了些。

临近傍晚时分,肚子开始咕咕叫了,在餐车上买了盒盒饭,吃得有滋有味。

从此萝卜对他而言别具意义,每次说起萝卜,都说是萝卜救了他,简直成了萝卜的代言人。

现在已经很少有人想吃生萝卜了,可我却对生萝卜情有独钟。

正月里茶几上摆的水果都可以开水果店了,可我面对这么多水果似乎毫无胃口,却独爱这口生萝卜。

这大概就是所谓的情怀吧?说到底是怀念吃生萝卜的那个小时候了。

齐悦梦想社群更文第六十九篇

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