二温
故事的开头总是这样 在这个平凡的世界里生活着一群比这世界更平凡的人 他们每天默默无闻 兢兢业业 像只忙碌的蚂蚁一样 在这钢铁森林里来回穿梭 他们往往做着并不显眼的工作 拿着并不高的工资 却也往往最容易被人所忽视 二温就是这样的一个人
时光又回到那个燥热又充满回忆的夏天 高考完 不想在焦虑的等分过程中浑混度日 于是就去找了份假期工的工作 入职的第一天 在师傅的带领下熟悉了后厨的大半流程 相应的也接触到了后厨的人 因为在我之前已有两位师兄拜入师傅的门下 所以我就被大家叫做老三
第一次见到二温是在中午休息的时候 除了他之外所有人都手捧着两牙西瓜 吃着西瓜抽着烟聊着天大家都聚在一起 唯独他一个人坐在角落里 穿着皱巴巴的工服 因为工服是黑色的 所以他胸前的那白色的汗渍是那么的显眼 也正是因此我才注意到了他 手里拿着烟 蹲在地上 眼神不知道集中何处 我很鄙夷的看了他一眼 因为我觉得作为后厨的人干净是最基础的 要不怎么给他人做吃的
店里每天都会来货车 装着每天店里所需要的食材 洁具 碗筷 米面粮油 蔬菜水果 每当货车来的时候几乎每个人都会 一阵感叹 哎 又要卸车了 因为卸货是很累的不单数量多 还杂 不过店里还算公平 每个部门出一个人就够了 轮班制度 我们特色厨房作为店里的一部分也每天派一个人去 大师兄去完二师兄 二师兄接下来就是我 但是我作为新人 用他们的话来说是熟悉环境所以每天都要去 我虽然很不想去但又无可奈何 几天下来我发现除了我是每天都得去的还有个人也是每天都去的 那就是二温 之所以又注意到了他是因为每次卸货的时候二温都是我们的 “英雄” 每天货车会装载着100袋面和200袋米来 我们每个人每次只抱一袋面 而我们的 “英雄”呢 他左右手各抱一袋 然后还叫其他人再在上面给他放上一袋 用下巴抵着 每次这样时 我都很惊讶 他是有多大的力气 这样还能看的见路吗 每当二温用他的能力搬面时 我们有人都在笑 都在说二温好厉害啊 可是我却听出来些不同寻常的味道 我知道那语气在他们心里更多的是嘲讽罢了 这其中自然也包括着我 这人怎么这么傻 这么卖力是给谁看呢 而二温呢根本就没察觉到我们的白眼与嘲讽依旧在进行他英雄的行为 而我们呢就把他当做工作之余的谈资罢了
然后不久之后我就为我那时的白眼嘲讽与愚蠢而深深的自责 以至于不管到何时我都忘不了那一幕
在我的努力下 我顺利的度过了试用期 作为一个在家都没摸过刀的人我对后厨的很多东西还是不能完全了解 每天师傅在还好 师傅会告诉我什么是什么 该拿什么该用什么 然而那天师傅休班了 后厨的另一个厨师上来顶替师傅 一大早他就让我去给他找这找那 笨手笨脚的我又加上本就不熟悉 所以那厨师用他的嗓门吼出来他对我不满的情绪 老三快点 老三把案板搬来 老三把肉腌上 手忙脚乱的我 熬过了上午 然而最尴尬的事发生在了下午 午休过后厨师说了句让我去后厨找红油和大油 然后转身就离去了 只留下在原地手足无措的我 因为我根本不知道什么是红油什么是大油 只能拿着盆硬着头皮去后厨了 后厨热气腾腾的 声音嘈杂 每个厨师都在大声的叫着自己的助手拿这拿哪 铁器撞击的声音 蔬菜与油炸裂声 刀与案板的碰撞声 充斥的我的耳膜 我试着问了一句红油与大油在哪里 等了一会却没听到任何有关的消息 我以为是我声音太小了 毕竟这里这么吵 索性我就又大喊了遍 厨师们与助手都回头看了我一眼 却依旧没人告诉我 失落的我本想端着盆原路返回 转身的时候却看到了在角落里切菜的二温在冲我挥手 我以这段日子对二温的以及他人对二温的印象 本想装作没看到就走的 可他用低沉的声音叫了我句老三过来我带你去找 那一刻我内心无比的欢喜 同时也觉得诶这二温还不赖 当所有人都选择性的无视你的时候还有个人能注意到你那种感觉 就像身处漩涡中心的你 突然有人向你扔了条救命绳一样 我走到二温身边 他放下刀 说走吧 我带你去弄 穿过后厨来到了仓库 仓库很狭小 很闷 进去之后我们两人只能弓着腰 他让我把盆给他 他熟练的打开了两个铁桶 指着其中一个红色的说 这个呢叫红油 其实就是我们常说的辣椒油 另一个桶里的白色的固体状的是大油也就是猪油 说着他拿起了勺子 说老三 盛红油的时候要沿着铁壁一圈一圈的慢慢来 不然会把底下的油渣弄上来 到时候炒饭的时候会糊影响饭的口感 他弓着腰 一圈一圈的盛着 因为这狭窄且闷热的空间 汗水从我的额头流下来 他看了我一眼说 你先出去吧 我给你盛 看给你热的 我说那你不热吗 他说出了那句他说的最多也最常说的那句 习惯就好了 转身出去的那一刻汗水从他的脸上流下 可他却依旧在一圈一圈的为我盛着那红油 那一幕永远的印在了我脑海深处 然后我强烈的羞耻心涌上了心头 那一刻我意识到了自己的愚蠢自己的无知 自己对二温的白眼与嘲讽 我所嘲讽与白眼的那个人正在专心致志的帮我做我该做的任务 当我端着那盆油回去的路上 分不清是油还是我的心 是那么的沉甸甸的…
未完待续…
