陕西延川红枣

一个人的好气色是从内部调理的，外表再怎么装扮也无法与自身的好气色相媲美，正如人们常说的“人逢喜事精神爽”、“精神焕发”等都是由身体内部散发到外表的好气色好精神。好的气色就象征着这个人很健康，精神好，别人看起来也会赏心悦目，但好的气色可不是人人都有的哦，如果你气色欠佳，不妨考虑吃些红枣补一补气色吧！

红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。红枣为温带作物，适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。

延川红枣是陕西省延安市延川县的特产，是中国国家地理标志产品，红枣在延川栽培历史悠久，加之延川的海拔高度、光照时数、年均气温、绵沙土壤等非常适宜红枣生长。所产红枣肉厚核小，品质优良，营养价值高，特别是品种之一的狗头枣品质优异，获“后稷特别奖”，并为朝鲜领导人称赞。

延川县地处陕西省北部，属于黄土高原丘陵沟壑区，属于温带大陆性季风气候，四季分明、日照充足、昼夜温差大、年均无霜期170天，年均气温10.6℃，年日照时数2500多小时，常年降水量不足500毫米，年均无霜期185天。延川1831年（清道光十一年）县土壤、气候条件适宜枣、梨、果、花椒等作物生长。

延安市红枣种植历史已久，延川县志载：红枣各地多有，不如东乡。沿黄河一带百里成林，肉厚核小，与灵宝枣符。东乡就是指黄河延水关，眼岔寺和土岗这三个乡镇。延川县红枣种类繁多，按果实来分有团枣、条枣两大类50多个品种，其中就有最为出名的狗头枣，果皮中厚，深红色，果面平滑。果点小，圆形，分布密。果肉厚，绿白色，肉质致密细脆，味甜，汁中，品质上等，适宜鲜食和制干。

据史料记载，红枣是原产中国的传统名优特产树种，据史料证明红枣在中国已经有8000多年的历史了，枣作为调养身体的医药作用也在很早就开始了，《神农本草经》即已收载，历代药籍均有记载，对其养生疗病的认识不断深化。至今，枣都被视为重要滋补品。

李时珍在《本草纲目》中说：枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，用于治疗“脾虚弱、食少便溏、气血亏虚”等疾病。常食大枣可治疗身体虚弱、脾胃不和、劳伤咳嗽、贫血消瘦、养肝防癌功能尤为突出，有“日食三颗枣，百岁不显老”之说。

枣中富含钙和铁，对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。

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