碱水粽

        碱水粽，小时候的味道，是最早最传统的一种粽子。它包含着人们浓浓的乡情，是祖祖辈辈传承下来的老手艺。我欣赏碱水粽的简单。

        碱水粽，它要求不多，主要材料就只是泡过碱水的糯米和起点缀的一根如筷子一样粗的苏木。但给人的是一种不一样的享受。煮好的粽子，当你一拆开，晶莹剔透金黄润滑，令人垂涎欲滴;它清香扑鼻，口感软糯，使人对它情有独钟。蘸上白砂糖，像雪一样，非常漂亮。一口咬下，外面是白砂糖的粒粒口感，配着粽子糯米的软糯，清香，甜甜蜜蜜;也有人喜欢醮上蜂蜜，那就带有另一种花香的味道了;更有喜欢吃咸的，辣的……适随尊便，正所谓萝卜青菜各有所爱。就看每人的喜好了。

        碱水粽，它简单，自带清香。做人也应有这种简单朴实，不藏太多心机，活得如此复杂，好累。