豆苗，花甲汤

豆苗花甲汤，汤鲜好营。

食材

花甲、豌豆苗、生姜、胡椒粉。

步骤

1、花甲盐水浸泡清洗一下。

2、锅中水开后花甲焯一下水，再次清洗。

3、少油炒一下姜片，加水烧开，倒入花甲、豆苗再次烧开，加点盐、胡椒粉调味。