冬季补身食品

冬季补身食品，要数坚果，尤其是栗子，既补肾亦补骨。

有记载，阴晾干的栗子一个月后食用，可补筋骨，比时的栗子不仅有甜呋且很容易去皮。

以前保管栗子，都是买上几斤挂在阳台边阴晾，每天吃上七、八粒，慢咽细嚼36次徐徐随唾液咽下，可滋补骨髓。

可惜栗子太难保管，会有好多白溏。

所以现在人们又把栗子冷冻在冰箱里。亦有同样效果。