栗子飘香

        又到吃栗子的时节！

        是办公室的同事，一位崇阳老哥带来的讯息。国庆放假七天，他也怀旧，和几位老友回到老家，茶余饭后，踏足深山，捡了不少栗子。上班时他带来让我尝了鲜。虽是生的但放到嘴里一咬，嘎嘣甜脆，真的挺好吃！

        又让人想到小时候的情事。

        也是这个季节，也是跟这些孩子一般大小。

        那时没有这些高中孩子如此大的压力。虽说生活清苦，但天性得以释放，星期天或节假日，时间可是由自己来支配的。

        邀几个同伴，带一把镰刀，一个篓子，一把剪子，一双硬底鞋子，一双帆布手套。早早的出发。晚去会天热的。

        找到一片栗子林，环视四周，确定一块阴凉地，把东西放下。戴上手套，拿起镰刀，就像鱼儿回归大海，猴子来到山林。

        那栗子可真多呀！碗口粗的一棵棵栗树，枝丫八叉，朝向四方。那一簇簇的绿刺柁，压弯了枝丫，望着你，等着你去采摘。

        爬上栗树，一手缠住粗丫，一手紧握镰刀，看着哪股朵子多，就剁下哪枝。从树上跳下来，把坠满果实的枝条拖到一块阴凉地，然后用剪子把枝上的朵子剪下来放在一起，这就算完成了第一步。

        休息片刻后，就开始剥栗子了。栗子全身都是刺，稍不留心，可能就把你的手脚弄得鲜血直流。不过那时山里的孩子自有一套办法来对付它。用一双硬底子的布鞋踩着，然后用剪子戳开来，两三对猫儿眼似的栗子就蹦哒出来了！两三个小时下来，手快的也能剥出上十斤来。

        劳动永远是辛劳的，也是最快乐的！

        这个时节，山里不仅有栗子，松树草窠里还有许多菌子，黄黄的，一股清香，采摘半篓，也不枉来山里一场。

        回到家里，栗子放上三五天，蒸干了水分，既好剥，又甘甜。如果炒着吃，香味更浓。

        今天，在餐桌上也能吃到栗子，那是家养的，栗子虽大，那味道只能跟红薯媲美，绝没有野生的香而甜。

        栗子树多年没去看，你还在么？不会孤单吧？