大寒(十二)

“轻食不等于“无肉无油”,而是“少油、少糖、少盐”,核心理念在于控制总能量,尽可能采取蒸、煮、炖、焖、拌等简单的烹饪方式,制作出低脂肪、低热量、低糖分、高纤维、高饱腹感的食物。