古老的灶台

城里人好多没见过这样的灶。上面一口大铁锅，下面就是进火口。柴就从这里放进去，灶旁边放着火钳，陶罐，火钳是夹柴进去的。陶罐用来放烧过后形成的碳花儿。用这种古老的方式烧出来的饭菜都很香，加上纯天然的材料那就是人间的美味。最高端的食材往往只需要这种最简单的烹饪方式。