又到一年火锅季!盘点这家正宗重庆老火锅——巴渝十二景火锅

一年四季

每当朋友们问最想去吃什么

第一个说的永远是火锅

这个火锅界的扛把子

引来各路人民狂打call

要说火锅好不好吃

锅底是第一个评定标准

巴渝十二景火锅锅底牛油味足，辣味纯正

浓香热辣，像极了重庆人耿直豪爽的个性

弥漫的整个大厅里都是满满香浓的牛油味

翻滚沸腾的“四平八稳”在彰显着它的热辣

/经典调料蘸碟/

一罐香油，一碟蒜泥，这就是重庆火锅蘸料的全部，简单老派，却是美味无比。在底料醇香的锅底中滚一圈，一般的菜涮好之后就已经有味道了，不需要再用复杂的蘸料。

店里的菜品差不多有100+种，还有很多食材是坐飞机赶过来的。每一种都想点，简直要掏空钱包！一种接一种往锅底里涮，停都停不下来，一不小心就被辣傻了！停歇半刻，忍不住开始新的一轮洗劫~

/屠场鲜毛肚/

毛肚当然是火锅必点

但巴渝十二景火锅家的毛肚可和别家不一样！

天王盖地虎，十二景鲜毛肚

不惜成本，只为新鲜

精选上等的原料

下锅后涮它个七上八下15秒

鲜嫩又有韧劲的口感十分爽快！

/九尺鹅肠/

顾名思义，一盘鹅肠的总长度为九尺

经过师傅的细心把量被均匀切开

新鲜的鹅肠色泽自然，肉质Q弹有劲道

锁住新鲜的同时也不会流失营养

入红汤锅中七上八下15秒钟

口感脆嫩又新鲜，过瘾的遭不住！

/麻辣牛肉/

选用新鲜健康的鲁西黄牛肉

再搭配秘制配方加工而成

大片的牛肉被辣椒层层包裹住

挑起一片放入红汤锅里涮烫20秒

捞出的牛肉片色泽诱人，麻辣味随即扑鼻而来！

/精品五花肉/

这可是猪猪的身上的上等肉哟！

纹理清晰，仔细数一数真的有5层耶~看上去美极了

肥瘦相间的五花肉鲜嫩且多汁，在火锅里涮烫后

肉香和汤底融为一体，醇香可口、唇齿留香！

片肉烫在锅里无需多时就熟了，肉质饱满，回味无穷。

/麻辣小酥肉/

麻la小酥肉是多少人的心头之爱呀

记忆中重庆的味道

精选了新鲜的条脊

再在五花肉内加入各种秘制的佐料花椒等

现点现炸保证了口感的香脆嫩滑

不得不再多说一句

这真的是我吃过最麻的小酥肉

酥肉上带着花椒粒

吃完以后嘴里还麻麻的

Ps：趁热吃口感更好哦

上百种菜品让人从白天涮到黑夜

满满当当的摆满一桌，不吃撑不归~

而且敲便宜，吃到扶墙都不贵！