做红烧鱼

  一天，学校里举行了“宅家抗疫，我是小厨神”这个活动。

  我选了一道红烧鱼，里面用的材料有鱼、油、生姜、料酒、盐、酱油、糖、葱花、鸡精、水。

  我先在锅里放了油，等油热后把鱼放在里面，再在里面放了生姜、料酒、盐、 酱油、糖、水，然后将鱼烧熟后放上葱花，一盘红烧鱼就完成了。

  看着步骤挺简单的，但做起来可不简单，我几次三番差点把调料放多了，妈妈一直在边上提醒着我。

  做完之后才知道做一道菜有那么多步骤和配料才做成一道色香味俱全的菜。