闲云茶话：让茶成为得力助手

原创  夏闲云  闲云茶生活

喝茶是一件投己所好的事情，每个人认为的好未必一样，一百个人心中有一百种好茶。就像燕子窠肉桂（简称燕肉），有人对之大加追捧，有人对之不理不睬。之前，我对燕肉是不予理睬的。可是，喝到这一款后，我喜欢上了它。它不是最好的肉桂，没有明显的个性，却是最不一样的肉桂。或许，浓郁、浑厚、没有突出的个性却经得住品味，正是它的个性所在。

有茶友特别喜欢我们公司的某一款茶或某几款茶，他们不一定喝得出这些茶的特性乃至产地，但这并不妨碍他们喜欢这些茶。

前日，一位老茶友向朋友介绍我们的茶时，把云卿说成了滇红。她对我说：“云卿确实有点滇红的味道嘛。喝夏闲云茶就是放心。好喝，我只管喝就是了，不需要了解太多啊。”我批评她道：“你不会喝，不会泡，只会买啊？只为好喝，你喝蜂蜜水呗。”之所以对这位茶友比较严厉，是因为我知道她与友人、与客户沟通时会以茶为媒介。这样的情况下，茶不仅是饮品和礼品，更是她的得力助手。如果不能了解茶、懂得茶，很可能惹出笑话。况且，她的那位朋友是福建人，自称是“茶都”的人呢。

我们说的“喝茶就是喝茶，无须讲究太多”，是对大众而言。喝茶，对一般人来说，只要自己喜欢，喝着舒服，经济条件又允许，喝就完了。

但是，当我们需要茶为我们担当一些什么的时候，情形就完全不同了。比如卖茶的人，如果不知茶、不爱茶，对茶文化、对茶周边的器物等毫无兴趣，只凭胆子大、嗓门大来吆喝着叫卖，生意能好才怪。比如结识新朋友或与客户往来时，不论对方是否知茶，只要我们懂茶、爱茶，能让大家坐下来一边喝茶一边谈事情，彼此间的距离就会缩短很多。

倘若肯对自己要求更高一点的话，当我们与人交往前，预先了解其所好，再有针对性地做好准备工作。不论其爱茶还是爱酒，我们都以己所好投之——以茶待之，这便是社交之高手。更进一步的话，即使对方对茶一无所知，我们也能让其爱上茶，并且愿意了解茶，那便是社交中的高高手了。

当茶成了我们的得力助手，我们对茶的了解和理解与人际关系之间，自然是“水涨船高”。

“好茶”如同“好人”，被仁者见仁，被智者见智。所以，不论是茶人还是茶友，都不必限定何为好茶。你喜欢的是你的好茶，我喜欢的是我的好茶，TA喜欢的是TA的好茶——这才是真正的爱茶和懂茶。

我们的“云卿”是高山野生小种，具有浓郁的山野气息以及山花的香气；我们的“滇红”是百年古树野生滇红，也有浓郁的山野气息和百花的香气。所以，前面那位茶友说，云卿有滇红的味道，也不是毫无道理。

可以这样说，不论具体表现如何，所有真正的高山野生茶都具有“山野气息和山花、百草的香气”，这是它们的共性。不同的高山野生茶在具有共性的同时，又具有各自的个性。即便是同一种茶，比如说武夷肉桂，因所处地带不同，岩质不同、土壤不同，其个性可能就完全不同。

人有共性，茶亦有共性。不论选茶还是待人，知其共性，识其个性，其他的问题也就不是问题了。

茶可以成为我们的得力助手，其作用不仅仅体现在对外方面，对内更是如此。我的朋友清墨说，她把茶比作医术高明却隐姓埋名，适时济世的福医，我深以为然。而我，早就说过，茶是我人生这场盛筵上永不缺席的友人。

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喝茶可以保健身体、可以修养心性、可以走过孤独、可以走向更好的自己。未来的日子，我们一起喝茶吧！

编辑好图文之后我发现，上面推荐大家阅读的文字是2020年的今天发布的。这世上的事，有趣，有趣。