美食视频｜松茸鸡肉蔬菜面的做法步骤图｜牛佤松茸食谱

菜名：松茸鸡肉蔬菜面。

用时：20分钟。

用料：（牛佤）冻干松茸菌，蔬菜面，卤鸡腿，胡萝卜，西葫芦，酱油，食盐。

1、将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，切丁备用。

2、把卤鸡腿，去骨切丁，备用。

3、把胡萝卜和西葫芦，切丝备用。

4、热锅下油，放入鸡腿肉和松茸，翻炒至飘香。

5、倒入胡萝卜和西葫芦，炒匀。

6、倒入醒开（牛佤）冻干松茸菌的清水，再加入适量开水。

7、水开时，放入蔬菜面，添入适量酱油和食盐，面熟即可出锅享用。

贴士：

1、可以用生鲜鸡腿代替卤鸡腿。

2、可以选用其他时蔬作为配菜。

3、醒开松茸的清水不宜倒掉，可用作煮面使用。

牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法