日日行茶.时时修持(颜.打卡)
学习会让女人鲜活
真实会让女人自然
接纳会让女人亲善
做一个美好的女人
让成长成为我们的需要
让年龄成为我们的优势
看到那么多优秀的年轻同修们都在学习
我们还有停止脚步的理由吗?
日日行茶.时时修持(颜.打卡)时间: 2019年6月20日
地点: 天津 颜.家
日日行茶.时时修持(颜.打卡)『茶品: 安吉白茶』
器具: 盖碗
饮用安吉白茶,首选透明度好的玻璃杯,其次是白瓷盖碗。
冲泡方法:
白瓷盖碗的釉质紧密,虽不能有助于提高茶的味道,但能最真实的表现出茶的优缺点。
好处一,白瓷盖碗不吸收汤水和香气,有极强的还原性。
不破坏茶汤的滋味,也不损耗香气,也不会让茶汤出现串味,保持了安吉白茶的原滋原味。
好处二,盖碗散热速度快,不会闷坏茶叶。
好处三,盖碗冲泡便于观察,利于出水;以防嫩茶泡熟,失去鲜嫩的色泽和清鲜的滋味。
日日行茶.时时修持(颜.打卡)外形: 色泽鲜绿带嫩黄
香气 : 清鲜
滋味: 醇和且特别鲜爽
茶汤: 绿而清澈明亮
叶底: 色泽嫩白似玉
日日行茶.时时修持(颜.打卡) 日日行茶.时时修持(颜.打卡)水质要求:
泡安吉白茶的水质要好,通常选用优质矿泉水或纯净水,也可以用经过净化处理的自来水。要求水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗。
水温:
煮水初沸即可,这样泡出的茶汤鲜爽度较好。
沏茶的水温要在85℃左右最为适宜。
用这个水温冲泡,香气口感都恰好能
注水:
采用单边定点注水,注水时,壶嘴低就,只朝玻璃杯或盖碗边缘一个固定的点注水,注水至杯沿1厘米至2厘米处即可。
安吉白茶中的有效成分在第一次冲泡后浸出量最大,经三次冲泡后,基本就达到了全量的浸出。
日日行茶.时时修持(颜.打卡)今天我给孩子分享,以后我们同修们都要“日日行茶 时时修持”。小伙伴说“就是每天践行,每天总结分享喽?”
是呀,妈妈没有茶山,没有茶馆,没有茶叶,现在也没有工作,没有团队……
“你不是还有我嘛……”小伙伴打断了我的话。
是的,我还有你,还有家,还有那些有茶有山,有专业知识的同修老师们……
日日行茶.时时修持(颜.打卡)你有我陪伴,我有你陪伴,我们都有茶一起陪伴。陪伴才是最好的告白!
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