日日行茶.时时修持(颜.打卡)

2019-06-20  本文已影响0人  时光前沿

学习会让女人鲜活

真实会让女人自然

接纳会让女人亲善

做一个美好的女人

让成长成为我们的需要

让年龄成为我们的优势

看到那么多优秀的年轻同修们都在学习

我们还有停止脚步的理由吗?

日日行茶.时时修持(颜.打卡)

时间:  2019年6月20日

地点: 天津 颜.家

日日行茶.时时修持(颜.打卡)

『茶品:  安吉白茶』

器具:  盖碗

饮用安吉白茶,首选透明度好的玻璃杯,其次是白瓷盖碗。

冲泡方法:

白瓷盖碗的釉质紧密,虽不能有助于提高茶的味道,但能最真实的表现出茶的优缺点。

好处一,白瓷盖碗不吸收汤水和香气,有极强的还原性。

不破坏茶汤的滋味,也不损耗香气,也不会让茶汤出现串味,保持了安吉白茶的原滋原味。

好处二,盖碗散热速度快,不会闷坏茶叶。

好处三,盖碗冲泡便于观察,利于出水;以防嫩茶泡熟,失去鲜嫩的色泽和清鲜的滋味。

日日行茶.时时修持(颜.打卡)

外形:   色泽鲜绿带嫩黄

香气 :    清鲜

滋味:      醇和且特别鲜爽

茶汤:      绿而清澈明亮

叶底:      色泽嫩白似玉

日日行茶.时时修持(颜.打卡) 日日行茶.时时修持(颜.打卡)

水质要求:

泡安吉白茶的水质要好,通常选用优质矿泉水或纯净水,也可以用经过净化处理的自来水。要求水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗。

水温:

煮水初沸即可,这样泡出的茶汤鲜爽度较好。

沏茶的水温要在85℃左右最为适宜。

用这个水温冲泡,香气口感都恰好能

注水:

采用单边定点注水,注水时,壶嘴低就,只朝玻璃杯或盖碗边缘一个固定的点注水,注水至杯沿1厘米至2厘米处即可。

安吉白茶中的有效成分在第一次冲泡后浸出量最大,经三次冲泡后,基本就达到了全量的浸出。

日日行茶.时时修持(颜.打卡)

今天我给孩子分享,以后我们同修们都要“日日行茶  时时修持”。小伙伴说“就是每天践行,每天总结分享喽?”

是呀,妈妈没有茶山,没有茶馆,没有茶叶,现在也没有工作,没有团队……

“你不是还有我嘛……”小伙伴打断了我的话。

是的,我还有你,还有家,还有那些有茶有山,有专业知识的同修老师们……

日日行茶.时时修持(颜.打卡)

你有我陪伴,我有你陪伴,我们都有茶一起陪伴。陪伴才是最好的告白!

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