江南酱鸭

超市肉柜品种多，

偶遇酱鸭是新货。

市场烤鸭二十四，

酱鸭十六元一只。

请求店员剁碎鸭，

方知酱鸭是生货。

开火蒸鸭不记时，

刀劈牙咬煞费力。

重新装笼复加火，

再吃练牙不为过。

油流双手糊半脸，

盐渍单舌咸双唇。

咋闻酱鸭真美味，

尝过方知外乡人。

吃过酱鸭何感悟？

一油二咸三难嚼。