东北标配吃食

暑期，作为东北人，如若能吃上这样一顿大餐，就心满意足了，好像没有几人不喜欢。

农村人可以就地取材。生活在城里的去菜市场也轻松筹集全所有食材。

制作这样一顿饭，非常简单，主要是美味，符合东北人的口味。

食材：新鲜时令玉米棒，茄子，土豆，辣椒，葱叶，鸡蛋。

制作：玉米扒皮，清理净胡子，茄子洗净，土豆洗净后切两半。鸡蛋打碎，里面放大酱，辣椒碎，清水少许，食用油。

大蒸锅下面烀玉米，上面用帘子蒸土豆茄子，鸡蛋辣椒焖子。这样一锅出。

大约四五十分钟，一切OK，就可以就餐了。

把茄子土豆用筷子捣碎，拌上鸡蛋辣椒焖子，再撕点葱叶在里面，啧啧，那叫一个香。

不说了，必须先拍个照，要不一会儿就杯盘狼藉啦！

东北标配吃食——烀玉米，茄子土豆辣椒焖子拌葱叶。