馋猫世家(83)玉米猪骨汤
2025-06-11 本文已影响0人
山的儿女2
家常菜
一、玉米猪骨汤
1、准备食材:玉米、猪脊骨、薏苡仁、枸杞、红枣、生姜、葱、盐。
2、食材洗干净,玉米剁块、生姜切片,猪脊骨滚去xue水后捞出。
3、各食材一起放入炖锅,加适量清水,炖1个小时左右,出锅前加适量盐,葱花。
4、装盘待用。
二、肉沫炒藕片
1、准备食材:猪肉泥、干红辣椒、青椒、嫩藕、油、盐。
2、洗干净食材,嫩藕切成薄片,青椒切丝,干红辣椒切段。
3、起油锅,放入肉沫,干红辣椒,快速翻炒,然后,放入藕片,一起翻炒,加适量水,焖一会儿,快出锅前,放入青椒丝一起炒,加盐调味,出锅,装盘待用。
三、清炒黄瓜
1、黄瓜、嫩青辣椒、油、盐。
2、食材洗干净,黄瓜切丝,青椒切丝。
3、起油锅,把黄瓜丝、青椒丝倒入锅中,快速翻炒后,加盐调味,装盘待用。
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