鹰嘴豆
2025-05-04 本文已影响0人
longzm
几年前,在他乡的街边摊上,我了吃一碗面条,看上去没什么特别。但是吃了一颗豆子以后,觉得这东西特别对味。我问老板,这是什么豆子。老板用蹩足的国语告诉我,我恁是听不懂。他一边比划着鸟飞翔的动作,一边摸着自己的嘟起的嘴巴。他还特意拿来一颗豆子,让我好好看。我这才恍然大悟,原来每颗豆子上都有个凸起的豆芽状,与老鹰的嘴巴极为相似,也就不难理解发音不准的“鹰嘴豆”。后来,鹰嘴豆经常出现了。
上周,在食堂吃面条,师傅加了一勺花生米,让我联想了鹰嘴豆。于是,我在购物平台上搜索“鹰嘴豆”。还真有,我货比三家,选择原产木垒的鹰嘴豆。价格虽有些小贵,但为了记忆深处的味道,我下单购买了一盒。
二天后,收到的鹰嘴豆有些让我失望,虽然样子没变,比黄豆大一点,饱满圆润,关键的鹰嘴还在。但是,我抓一把,塞入嘴巴,嚼起来吃起来特别硬,非常费牙力,没有曾经蓬松脆香的口感。显然,放在面条里,很不合适。这一罐鹰嘴豆摆放在茶几上,弃之可惜,嚼之费力,姑且留在那里。
午睡过后翻书,看着这罐鹰嘴豆,我还是捻了几颗鹰嘴豆,放在嘴里,用牙齿细细碾碎,满口的豆香味道居然越嚼越浓。于是,我一边翻书,一边细嚼慢品,找到了一点适配感觉。
看来,很多物品要在特定场合才能发挥正常的作用。