庙街阿星 不用去庙街也可以感受的港味

2017-09-23  本文已影响0人  老milk麻麻

浓浓的大地鱼汤,面好弹牙,泡在汤里不会瞬间全糊了,非常有韧度。云吞皮薄馅靓,又嫩又爽。云吞馅以瘦肉为主,吃下去也不会觉得柴口。现在许多云吞都为了省成本,以肥猪肉为主,吃多就腻。而这家庙街阿星云吞面店真材实料,你会忍不住想吃多碗。

那云吞饱胀得很,可以看见里面饱满的虾肉与猪肉,虾肉清甜爽口,咬下一口,汤汁立刻从馅里流出来,加上放了韭黄,散发出一阵阵香喷喷的气味,又大又弹牙,让人赞不绝口!云吞面的面条更吸引人,入口爽韧,面条幼细圆滑,浓浓的蛋香扑鼻而来,


“嘘……”一条条面条滑入口中,好吃得难以形容。云吞面的汤底也不马虎,庙街阿星的厨师们精心筛选了饱满新鲜的虾,用小火慢焙,下干葱韭黄,熬出了一碗碗可口的鲜虾汤。


三者结合在一起,吃上去美滋滋的,像一碗幸福的元吞面。嗯……!我迫不及待地开始狼吞虎咽起来,传统正宗的庙街阿星的云吞面。

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