其实有很多水果既可以生吃也可以调味烹煮，煮出来的和生吃是不一样的感觉，而且味道都很不错。

一、梨

梨的品种有很多，但是它们都有一些共同特点，比如：水分充足，生津止渴、润肺止咳……

梨的口感味道好，产量也大，所以一直是人们日常生活中最常见的水果之一。

而大家最常吃的与梨相关的烹煮食品应该就是银耳雪梨汤了。

做法：

1、银耳用温水泡发后洗干净，雪梨洗净去皮切成小块。

2、银耳与雪梨块一起放入炖盅，加入枸杞、冰糖，炖煮1小时左右即可。（梨子本身就有甜味，所以不用放太多糖）

银耳雪梨汤有着润肺化痰、清热健脾的功效，十分适合日常饮用。

二、木瓜

木瓜口感绵软，香甜可口，而且产量也很高，一棵树上能结一溜。

木瓜树既能观赏也能结果，因此颇受人们喜爱，很多人把木瓜树种在房前屋后或者院子里。

而大家最常吃的木瓜相关的烹煮食品应该就是木瓜牛奶羹了。

做法：

1、木瓜去皮、去籽、切成小块，红枣去核。

2、将木瓜块、红枣和冰糖放入奶锅中，加入没过食材的清水，煮开5分钟。

3、加入牛奶和枸杞，水开后继续煮2~3分钟即可。

木瓜牛奶羹香甜美味、滋补养颜，特别适合女生喝。

三、马蹄（荸荠）

荸荠（马蹄）虽然其貌不扬，吃起来也麻烦，但是内里水分充足、口感爽脆，还含有丰富的营养成分。

除了直接当水果吃以外，通常人们还会用荸荠做菜，比如用来调饺子馅、肉丸馅等等，不仅可以去除油腻感，还可以让菜肴的口感变得更加丰富。

说一个冷知识：荸荠也是一味中药哦！