营养学基础56:营养学研究
2019-08-16 本文已影响0人
三亚阿丘
导师:林海峰先生
2016-03-28
营养学研究
林海峰作品
现在,人们开始有了注重营养的意识了。只是,随手一抓,听到啥是啥,各种学说门派,许多人,抓不住重点。
营养学研究什么?对于现代人,至少要研究五个方面。
第一, 当然是一日三餐的食物组成。如何完整、均衡、足量、及时。
第二, 是营养的补充支持,加强缺乏的营养,补充,特别需要的营养素。
第三, 除此之后,很多人就都不懂了。也不重视。其实,还要研究调味品,那是西方最关键的营养补充,来自植物,而非油盐酱醋而已。优质的调味品,本身,就是植物的浓缩素,有助于均衡。
第四, 饮料,生活中的饮料,如果也是一种优质营养补充品,那就很好。比如葡萄酒、比利时啤酒。
第五, 零食,随时随地可以吃的坚果、种子、水果。
这五类,还需要做到完整、均衡、及时、足量。这样就构建了健康的营养生活。