日更第22天||日常生活，小累、充实

今天跟着网络视频学习做白切猪手，整个过程真的很考验耐心，捆扎猪手很费劲，加上第一次做，从上手到上桌，中途又碰巧没煤气......前后总计花费将近两小时才得吃！

白切猪手煮熟后还要冰镇十五到二十分钟，才能让切出来后口感脆爽不腻。

蘸料用的沙姜、葱、香菜、蒜蓉，热油浇出香味，再加入白醋、盐、生抽、生挤柠檬汁。成品见下图：