83/365：炸汤圆

2022.3.28  周一  7～15℃  多云转晴

新尝试，炸汤圆。

下午到家后，看着时间差不多了，不如早早吃饭，消化好了可以去运动。

翻找冰箱时，发现还剩几个大黄米汤圆。想到前些天看的日剧《孤独的美食家》里，男主如饕餮般，吃天妇罗，那滋味真是妙不可言。于是，又想到之前买的面包糠还剩了些，就想试试，裹了面包糠的汤圆，油炸出来会是怎样的味道。

看下图，金灿灿，酥酥脆脆，是不是很美味，很有食欲呢？之是有点可惜，里面裹着的黑芝麻馅，受热后流淌出来，有损卖相。