70后农村青年与打麦场有关的青春故事

                                     （六）有一种热火朝天叫做碾麦子

蹦蹦车碾场 牲口碾场

        碾麦子是收麦子的关键环节。摊场，是碾麦子的基础，早早地把场摊好，就可以趁太阳正好，早点把麦子晒干，待一会碾场的时候效果就会好一些。要赶时间，所以一般都会全家老少齐上阵，来一个全家总动员。先把麦捆拖到麦场中央，然后大人再把麦捆解开，用铁叉把麦秆翻起来，使之支楞起来，阳光好照进去，这个过程就是摊场。小孩子刚开始干农活的时候都是生龙活虎的，但干一两下就会耍赖，搞一些小小无关紧要的破坏。拖不动了就用脚踢，或者是在半路上直接把麦捆解开，弄一个天女散花。大人们虽然也很生气，但是一般也不会责骂孩子，没有时间，也没有心情。

手扶拖拉机碾场

        大概中午10点左右的时候，就要先碾一次麦子。最初的时候是牛拉着碌碡，这就需要有一个人拿着笊篱，接牛的粪便。在后来的时候，就是用拖拉机拉着碌碡碾麦子。因为拖拉机相对来说比较少，一个村子就那么两三辆。所以，这时候开拖拉机的人就具有了一定的优越性。为了让自家的麦子能够及时碾，就有人要巴结贿赂一下，无非是嘴巴甜一点或者递一根烟而已。碾过一次以后，就要翻一次场，让太阳再多晒一下。晌午，还要再翻一两次，把底下的小麦翻腾到上面，让太阳充分晒干，利于脱粒。

牲口碾场

        三夏大忙，赶的就是时间。因为夏天的天气多变，午后经常会有雷阵雨，所以大家都是紧前不紧后，吃饭就成了次要的事情，龙口夺食说的就是这个。但是也有一些人生性疲沓，我们村就有一个。中午饭时别人看到天上乌云翻滚，就会丢下饭碗先起场，场起了，就可以把麦子用塑料布围起来，这样麦子就不会因为下雨被浸泡出芽。他是吃饭要紧，当吃晚饭的时候雨也就下大了，所以他几乎每年都会塌场（就是麦子没有碾完，就遇到了下雨），每年都要吃芽子麦，成为别人教育子女的典型。

乾州碎娃文学公众平号

        乾州碎娃（刘立军，关中平原、女皇脚下、城乡结合部的一名初中语文教师，有爱心、有信心、有耐心，热爱教育事业中年男子。性木讷，爱文学，常著文章以自娱。俯仰天地间，不求闻达于诸侯，但求无愧于我心）是一家以个人原创为主的文学公众平台，以推广乾县乡土风俗文化为主，间或涉及教育、文学随笔、影评、图文故事等。