3分钟学会葱爆羊肉，让他知道你爱他
佳肴美食可悦胃 前尘往事亦暖心
家夏sir 检讨书 补身体
共计 1145 字 | 建议阅读时间 3 分钟
偶尔回趟家，翻箱倒柜找东西。忽然两张A4大纸散落在地上，我捡起一看，竟是小时写过的检讨。
“尊敬的学校政教处：
关于我在星期四晚上翻墙外出上网的事情，在此向您表示深深歉意，而我也对于错误感到无比的愧疚与懊恼。总的来说，我知道自己的错误最合适用一个词来概括，那就是“愚蠢”!
按理说，距离中考也已经剩下60天了，我本应该老实本分、用心专注地投入到中考当中。可是我恰恰没有按捺住“玩游戏”的萌动，竟然做出了晚上翻墙外出的愚蠢行为。
……
但是，我犯的错误却违背了家长的心愿，也是对家长心血的一种否定，我对此很惭愧。相信老师看到我这个态度也可以知道我对这次事件有很深刻的悔过态度，相信我的悔过之心，我的行为不是向老师的纪律进行挑战，是自己的一时失足，希望老师可以原谅我的错误，我也会向你保证此事不会再有第二次发生。对于这一切我还将进一步深入总结，深刻反省，恳请老师相信我能够记取教训、改正错误，把今后的事情加倍努力干好。同时也真诚地希望老师能继续关心和支持我，并却对我的问题酌情处理。
检讨人：家夏sir
2007年4月14日”
“看什么呢？这么入神。”妈妈问我。
“小时候写的检讨。我发现自己打小就很有文字功底。”
“可不是，写个检讨都长篇大论，你班主任后来专门把检讨拿给我，让我好好保管。当年看你那么辛苦，妈妈还经常做葱爆羊肉给你补身体。”
“最疼我的就是妈妈你了。我也会做了呢，现在该我孝敬您啦。一会儿做给你吃。”
“还是我来吧，我怕浪费羊肉。”
“……”
“妈，你看我发在豆果美食上的菜谱，已经被评为精品了。”
“我的宝贝儿子长大了，就差给我娶个好媳妇了。”
“……”
“我去做饭好了。”
葱爆羊肉这道菜做起来十分简单，食材也很好准备，口味却是一级的棒：羊肉鲜香不膻，大葱香味十足，同时又具有补阳调理、壮腰健肾调理、补虚养身的功效，快动手试一试。
—— 食材准备
主料
羊肉300g、大葱1棵、蒜瓣4个、青辣椒2个、红辣椒5个
辅料
食盐1茶匙、料酒1汤匙、胡椒粉适量、生抽1汤匙、白砂糖少许、姜适量
—— 做法步骤
第一步：新鲜羊肉洗净冷冻后切薄片，加入料酒、食盐、胡椒粉、酱油、糖、葱姜抓拌均匀腌制20分钟；
第二步：腌制期间将大葱切段，姜蒜切片，青红辣椒切段备用；
第三步：热锅入油，加入羊肉滑炒，期间烹入料酒去除膻味，翻炒约一分钟待其变色后盛出；
（此处用于锻炼想象能力，请自行脑补图片）
第四步：往锅里加油，倒入葱、蒜、辣椒，煸2分钟至飘出香味，然后加入羊肉继续翻炒均匀；
第五步：加入适量食盐、生抽、白糖少许翻炒均匀，待葱段变软时关火装盘即可；
第六步：快趁热品尝吧。
—— 小贴士
1.羊肉要切成薄片，这样在爆炒时才能保证滑嫩鲜香多汁；
2.羊肉切片可以先放冰箱里冷冻一会儿，这样切起来会更容易；
3.大葱配合羊肉翻炒，既能除去羊肉的膻味，又去掉了生葱的辛辣味，香味十足；
4.喜欢吃麻辣的朋友可以加些花椒和辣椒过热油炸下后再炒羊肉，十分好吃。
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