2024正月十四(君子蘭花语之1595)
2024-02-22 本文已影响0人
分湖芝蘭
文/分湖芝蘭(贝儿由里)
2024年2月23日 周五 阵雪 -1~4度
上午在家,觉得脚上有点冷,慢慢地觉得脚有点麻木,我对先生说,我怎么觉得冷,好像是从地面上冷上来的,我把脚踩在地板上感觉不暖和,要么地暖坏了,我吃不消了,要穿件棉袄了。先生说,他的脚也很冷,给物业打电话,叫师傅过来看看。我看一下北面房间的温度20.6,南面房间比北面房间高1度,这个温度穿一件衬衫是要叫冷了。
先生早上去菜场买点素菜,小排是去库存,荤菜黑木耳笃小排,二只素菜。
吃过午饭,先生准备明天的菜。我叫他午睡起来做事情,他说不困,睡不着。我有点困,先睡午觉,起床后再喝下午茶,然后开始做事情。
明天我们要去浙江嘉善堂哥家,跟堂哥说好,我们带菜去,妹夫负责做菜。我们配了一下菜,三个素菜必须今天在家里洗好,白笃羊肉今天下午先笃好。五点左右开始做汤圆。
今年做汤圆都是用水磨粉,很难揉粉,我没有力气揉粉,只能就救兵,先生力气大,但也费了很大的劲才把粉团揉成功。往年做汤圆用糯米粉与水磨粉掺一起做比较容易。
做了一盘汤圆,圆的形状是猪油豆沙馅,长的形状是野菜冬笋肉做的陷。我先做二个肉馅,煮一下,每人一个肉汤圆尝一尝,馅很鲜味道不咸不淡,先生说馅里不用放盐了,这味道刚刚好。
把汤圆放入冰箱冷冻,到明天从冰箱里拿出来就方便携带了。