06期-36号-周来兵-关于门店运营细节复盘

项目背景

1）书式生活青枫公园店作为第一家与常州市图书馆、街道等政府合作的新模式门店，营业已经有3个月，公司对这个项目非常重视，目的是为了多方合作模式能够继续看展，但是门店表面上看起来还算好，但是运营细节方面还是存在一些问题

2）为了增加门店的业绩，丰富商品种类，提高服务质量、提升销售意识，作为店长我在整个环节中起到主导作用

3）目前门店的细节卫生、员工的服务、销售意识等方面都有所欠缺，经过上次内部培训后，公司的其他店长及储备经过一天的观察，发现并罗列了门店的问题，领导也下达任务，让我尽快改善现状

步骤一  回溯行动目标

06期-36号-周来兵-关于门店运营细节复盘

步骤二  寻找结果事实

结果

改善、优化工作顺进行，员工的销售意识、服务意识有所提高，门店细节卫生相比之前有了很大改善，周边居民的评价还没有进行相对针对的问卷调差

事实：员工的理解、传达、执行力还有待增强，各方面的能力也有待提高，

步骤三  全面分析原因

主观原因：1）自己是第一次带领一家门店，经验方面还有所欠缺

2）团队都是新人，需要很大精力去引导、监督

3）前期没有制定好相应的规章制度、任务分配细化到个人、奖惩制度导致执行      很差

4）没有和其他部门进行良好的沟通及跟进，没有获得太多的帮助

客观原因：1）新门店是公司的一项拓店新模式，对于多方合作缺乏经验

2）公司组织的培训因为各种原因员工没有很好的接受培训

3）其他任务的干扰，导致改善优化工作攒在拖沓现象

步骤四 制定有效行动

1）认识到自己的不足，并刻意的去学习提高

2）下达任务时让员工复述任务内容，时间节点，对容易忽略的点进行强调，确保员工理解任务目标，更好的去执行

3）制定规章制度，奖惩制度，任务细化分配，责任到人，积极的去跟踪、监督、调整，比如店内卫生划分个人包干区域，业绩指标细化到每人、每天的业绩

4）书区、水吧、文创、活动、卫生板块先带个人去学习一个板块。最后大家互通有无，互相学习

5）增强与图书部、宣传部的沟通协作，积极跟进，获得更多的帮助

6）制作内容富有针对性的问卷调查已获得周边居民的评价，并针对评价做出改进

7）定时组织团队建设活动，增强团队的凝聚力

8）积极的向领导反馈工作情况，获得更多的指导建议

步骤五  跟踪反馈优化

停止做：权利适当下放，门店的卫生监督等工作内容交由值班店长、储备干部去完成，腾出更多的时间、精力去做重要的事情

优化做：1）对于销售较好的员工进行表扬奖励，组织员工分享销售的经验

2）增加每天晨会任务、指标宣导，晚会总结环节，不断去强调目标和方法

3）员工做事的时候进行观察，并提出问题给出建议进行调整

4）提高水吧的制单效率，制定食品安全规范

5）沙龙活动保障环节严格按照流程执行，结束后进行总结并以图文形式发送给宣传部在公众号好宣传

6）每天对图书售卖情况进行跟踪，了解畅商品种类并及时补货，保障库存充足

开始做：1）微信书友群增加店小二角色，让每个员工去维护，而不是部分

2）增加问卷调查渠道，并增设积攒有奖环节，让跟多的人去参与

步骤六：总结固化规律

1）不要用战术上的勤奋去弥补战略上的不足

2）一个人走的更快，一群人走的更远

3）敢于跳出舒适圈，不断地接受新的挑战和磨练

4）只有不停地奔跑才能停留在原地

5）不管是众处还是独处，以后的刻苦铭心地感激胜于当下的短暂虚无的快乐

6(万物皆可盘