【小美版】本帮红烧肉
2019-02-27 本文已影响0人
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五花肉切块500克
老姜3片
生抽20克
老抽20克
料酒30克
冰糖粉30克
开水150克
1.把切块的肉和姜片放入主锅,加入调料煸炒,时间10分钟,温度蒸煮健(V),速度反转小勺。
2.从量杯空加入150克开水,时间25分钟,温度蒸煮健(V),速度反转小勺,还剩五分钟的时候把量杯盖拿掉收汁,音乐响起,用刮刀棒顺时针方向搅拌,使颜色均匀,装盘,趁热享用。
![](https://img.haomeiwen.com/i16527464/0dc0c6dcba3504b8.jpg)
五花肉切块500克
老姜3片
生抽20克
老抽20克
料酒30克
冰糖粉30克
开水150克
1.把切块的肉和姜片放入主锅,加入调料煸炒,时间10分钟,温度蒸煮健(V),速度反转小勺。
2.从量杯空加入150克开水,时间25分钟,温度蒸煮健(V),速度反转小勺,还剩五分钟的时候把量杯盖拿掉收汁,音乐响起,用刮刀棒顺时针方向搅拌,使颜色均匀,装盘,趁热享用。