47.丽丽爱心厨房‖今日美食-紫薯饼

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喜欢吃紫薯，因为颜色好看，口感面、甜，一般的吃法就是蒸，做汤，做花卷，还做过椰蓉紫薯球，紫薯泥用酸奶坚果淋面。

今天这个饼源自前几天看的一个视频，视频里的阿姨说紫薯常吃可以吃掉脸上的斑点，这个饼的做法也是阿姨提供的，早上做了觉得真是好吃，外层酥香，内里软糯，不加一滴油，也不加糖，只需要紫薯和芝麻。

我喜欢记录每一次尝试做的比较好的食谱，供自己以后翻阅，也可以让朋友们参考着来做。

47.丽丽爱心厨房‖今日美食-紫薯饼

做法很简单:紫薯洗净，去皮，上锅蒸熟，要蒸的开花，筷子一扎就透，拿出捣泥，放至手温，搓成一颗颗圆球球，要用力搓瓷实，这样烙的时候不容易散，搓好，放在倒好芝麻的碗里边按边沾芝麻整形成饼状，一个个做好，放到电饼铛里（电饼铛不需要放油），加盖烙8分钟左右就好。

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看着是不是很诱人啊，那就动手做一做吧。