打边炉 （七绝平水韵）
2018-11-16 本文已影响7人
笔名江风
初冬雨冷甂炉暖，
食杂烹之自涮围。
肉嫩鱼鲜源粤菜，
融和百味道同归。
注：
1、甂，与“边”同音，指用来盛煮食物的粗陋陶质小盆。
2、食杂烹之，是美食家苏东坡在《苏轼文集》中对粤式火锅“打边炉”的描述。
（图片均为网上下载）
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初冬雨冷甂炉暖，
食杂烹之自涮围。
肉嫩鱼鲜源粤菜，
融和百味道同归。
注：
1、甂，与“边”同音，指用来盛煮食物的粗陋陶质小盆。
2、食杂烹之，是美食家苏东坡在《苏轼文集》中对粤式火锅“打边炉”的描述。
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