来吧，云南玉溪欢迎你
我刚到云南玉溪定居的时候，并不知道它的好处，甚至对它还有一些误解。之所以如此，是因为小时候看过一本书，说是在云南玉溪有一对情人跟一个恶魔斗智斗勇，尽管后来这对情人胜了，消灭了恶魔，但情人也化为了两座山，千百年来一直屹立着，且相互脉脉含情地凝望着。不管这个传说是真是假，它总是让我对玉溪在感情上有些疙疙瘩瘩的。
后来，随着在玉溪居住久了，也逐渐对玉溪有了一些初步的了解。首先是我知道了玉溪居于滇中，不仅如此，而且玉溪还是云贵高原上的一颗明珠。玉溪旁边的抚仙湖位于它管辖的澄江县和江川县以及华宁县三县间，跟昆明相距60多公里。
玉溪由于其独天独厚的地理位置，它的气候极好，气温最宜人常住，它四季如春，不论是春夏，还是秋冬，它都是姹紫嫣红，鸟语花香，不是世外桃源，胜过世外桃源。这是东北和西北那些省份所无法比拟的，它们一到冬天，那黑白二原色就占据了统治地位，还到哪里去看红花绿叶呢，想都甭想。因此，说玉溪为“最佳宜居城市”真的是实至名归的。正是牛皮不是吹的，火车不是推的，泰山不是堆的，玉溪作为最佳宜居城市不是像一些华而不实的东西那样浪得虚名的。
玉溪好玩的地方当然不仅仅是抚仙湖，还有汇龙生态公园和红塔山等。先看汇龙生态公园。汇龙生态公园在玉溪红塔区西南部的“云南第一村”大营街。大营街就是村庄的名字，相传古时候梁王曾经带领一支部队在此驻扎过，后来这个地方有了平民百姓居住后就叫大营街了。是不是这种说法已经不是很重要的了，关键的是我们知道了大营街里有一个汇龙生态公园。
汇龙生态公园好玩的地方当然多了去了，但最著名的莫过于它的莲花湖和温泉澡塘。莲花湖一到夏天，碧绿的莲叶一眼望不到边，直到天尽头，那些荷花，有白有红有黄的，白的如雪，红的似霞，黄的像金，都在碧绿的莲叶的衬托下次第开放，竞相争艳，像天上的九天玄女降临人间，娉婷袅娜，婀娜多姿，美不胜收，引逗得游人流连忘返。
那温泉澡塘是将地下天然的温泉引来建成的澡塘，主要是供人们泡温泉消除疲劳和休闲用的，当然了，还是分男澡塘和女澡塘的。
我们泡好了温泉后再驱车到红塔山一游如何？这红塔山早先并不叫红塔山，而是叫白塔山。白塔山之所以叫白塔山，是因为山上有一座白塔，因而被远近的人唤做白塔山。后来有一个华宁人叫褚时健的来了，他要让玉溪卷烟厂生产出一款高质量的香烟打进国内外市场，他就派人用红油漆将那八九层的白塔全部漆成了红色，白塔于是一夜之间变成了红塔，白塔山也在一夜之间摇身一变，变成了红塔山。褚时健就以“红塔山”给新出品的香烟起名字了，从此，“红塔山”香烟远销国内外，一时间，玉溪烟贵，贵在“红塔山”，“红塔山”香烟名闻遐迩，享誉海内外。
不仅如此，那个褚时健也与“红塔山”香烟结下了不解之缘，正如同焦不离孟孟不离焦一样，人们一提起“红塔山”，就会自然而然地想起褚时健；一说到褚时健，人们的眼前就会情不自禁地浮现出“红塔山”香烟的俏丽的身影；“红塔山”香烟仿佛就是褚时健的象征一样。
玉溪的小吃食也是不错的，什么各种各样的凉米线了，玉溪老干妈豆豉炒饭了，黄牛小干巴了，蒜香烤鸡翅了，还有麻辣鸡了，酸菜鱼了和烧包浆豆腐以及正宗玉溪过桥米线了，等等，那真是应有尽有精彩纷呈迭现。
其中，那烧包浆豆腐给我留下了不可磨灭的印象，那正宗玉溪过桥米线也让我对其情有独钟。
先说说那烧包浆豆腐吧，不谈它的豆腐了，光那吃豆腐所配的蘸水就够你瞧的了，但你吃豆腐蘸水时千万记住蘸水不能蘸多了，不然会辣得你眼泪鼻涕一齐往下流的。
怎么说呢？就是你甭被蘸水表面的沁人心脾的清香蒙蔽了，因为蘸水的咸味马上粉墨登场后不久，紧接着接踵而至的辣丫头就闪亮登场了。这种辣不是一般的辣，而是那种颇具劲道的小米辣，小米辣你甭看它块头不大，其实它在辣椒的队伍中位居极品，小米辣够辣的，品尝过它的味道的人无不对它刻骨铭心，是一辈子也不会轻易忘掉的。
我对正宗玉溪过桥米线之所以情有独钟，不仅是因为它风味独特很好吃，更因为正宗玉溪过桥米线还有一段动人的佳话和美好的传说。
其实正宗玉溪过桥米线的发源地不是玉溪市，而是云南省蒙自市。蒙自市原来是个县，前不久才刚经国务院批准撤县建市的，它属于云南省红河哈尼彝族自治州管辑。在很早以前，蒙自县还不是一个县城，只是一个比较大的边陲集镇罢了。
在这个镇里边，有一个秀才刚跟新媳妇结婚没三天，他就从新婚的洞房里跑到家前边的一座山上的茅庐里去了。他去干什么？他嫌新媳妇没有安静的时候，他躲到山上的茅庐里去读书了。他读的都是那些可以作为科考考试的敲门砖的四书五经。其实四书五经也没多少内容，稍微用功的人背都能把它背上了，可是这个秀才不好好找找自己的原因，他却怪罪刚过门还没三天的新媳妇，岂非咄咄怪事哉！
新媳妇在娘家时是个大家闺秀，在家里爹娘视她为掌上明珠，爹娘对她真是含在嘴里怕化了，顶在头上怕跌了，她几曾受过如此大的委屈！但新媳妇很贤惠，她对那个酸秀才没有一哭二闹三上吊，而是为他做饭并亲自送给那个书呆子。
新媳妇放了一锅水煮沸了，然后将切好的牛肉丁和猪肉丁以及羊肉丁一齐倒到沸水里，连同各种各样的配味佐料，什么金针木耳，蘑菇生姜，还有芫荽青蒜花和盐巴以及豆豉酱等等，全部倾倒到肉汤里。等到把这些都煮熟后，她才把米线倒入锅中，再烧几把柴禾后，一锅极好吃的米线就煮成功了。
新媳妇先把煮好的米线给公婆盛上，自己也留了一些，然后她就在伙房的碗柜内找到了一个装吃食的砂罐，装了满满的一砂罐米线。她把米线罐用一条干净的毛巾盖好后，就提着装着米线罐的篮子往山上走去了。
新媳妇如果要走到山上的茅庐里的话，她就必须从门前的一条山溪上的一座木桥上走过。新媳妇提着篮子走上了那座不算太宽阔的木桥上，山上的风吹过来，将她头上的头巾吹得飞飞扬扬。几百年过去了，我们到今天仿佛还看见新媳妇脸上的那种顽强不屈的神情，让男人们看见了也会生出巾帼不让须眉的感慨。
新媳妇将米线送到秀才的桌上，秀才揭开毛巾一看，那砂罐里的米线的汤的表面浮着一层厚厚的油膜，再用筷子搛起一筷子米线吃到嘴里的时候，他感到米线暖暖的，好吃得不得了。他忙问新媳妇米线过了桥怎么还是烫的呢？新媳妇说，汤上边有一层油膜捂着，所以米线才是暖的。人却不能猪油蒙了心，人若是猪油蒙了心，就会让人寒心的。
秀才听了新媳妇的回答后醒悟过来了，他跟新媳妇一道回了家，以后他吃着过桥米线终于考中了举人，以后又联捷而中，他考上了进士，最过通过了皇帝的面试。这就是云南过桥米线的来历。
亲爱的朋友们，跟我一起来吃正宗玉溪过桥米线吧，莫客气。来吧，云南玉溪欢迎你！
来吧，云南玉溪欢迎你
