煮夫
2020-03-23 本文已影响0人
Detaching
这几天心情比前段时间好的太多,首先工作有了基本保障无须再惴惴不安,其次随着投入到厨房的时间愈发多起来,渐渐拉近了现实与我的理想的距离。
家里只剩下我和爷爷的开始,我真的是很忐忑,一向以简为主的我能否和爷爷和的来呢。然而事实证明我多虑了,自我真的掌勺以来,我考虑的最多的问题是我能不能做好这道菜或者我应该煮些什么饭,而不是爷爷的口味。相比较口味问题,我更纠结的是要不要买很多材料和各种我想尝试做的素材,真正喜欢简单的似乎并不是我而是爷爷。让我感动的是,爷爷无条件的支持让我有了更多发挥的空间,我不用再像少年时代慢慢收起自己的观点,让我悲哀的是,我都不知道什么时候开始发生了这些变化。正因如此,我也更加坚定自己要独立生活的决心,即使我爱他们,可终究被束缚了太多,当我能够基本摆脱童年的枷锁再说回归家庭的事情吧,现在享受自己的烹饪时刻便好了。
一盆牛肉,从泡上水开始,到吃上五香酱牛肉需要历时三天,这样的耐心曾经只存在我的脑海中,并且需要非常苛刻的条件,而现如今这一切都在自然而然的发生,当想法仅存在于脑海中时,我什么都没有获得,也许把它们都记录下来可以让我不断的重温自己真实的想法,但通过做的方式更令我感到一种平静的喜悦。烹饪带来的成就感抵消了过往需要等待别人反馈的挫败和纠结,带给我久违的超脱感。
我会不会成为一名煮夫根本无关紧要,重要的是我通过烹饪感受到了现实世界中的自己。