小时候的几把火（四）

童年时代，厨房叫灶屋。

灶不是我们现在干净明亮的燃气灶。是用泥巴或水泥垒起来的火灶。

灶中间圆圆的一个洞，架起一口大铁锅，锅里煮饭炒菜，边上还有一个小洞，是用来温水的。

小时候，用来做燃料的大部分是稻草。因为不是山区，较少用木柴，跟外婆家里完全不同。

那时候稻草可管用。可以做鞋，可以搓成麻绳，还可以做燃料烧火做饭。

记得那时候，稻草一堆丢在灶堂里，我们在用它烧火的时候会把它拧成S型草把子，再根据情况添减来掌握火候。

当做饭的时候，添草是我们经常做的事。冬天最舒服，草添尽灶肚子里，熊熊燃烧起来的火，照亮全身，一股暖意包围，驱散冬天的寒冷，是天然的烤火炉。

记得爷爷最喜欢坐在灶旁。仿佛那里是他固定的座位。等火熄灭了以后，温度渐渐褪去，他就把两手分别插进他棉衣的袖管里，以此取暖，坐在那片黑暗里，静默。这成了我对爷爷的印象。

那灶肚子里，也经常被我们来煨红薯，这种煨红薯又香又甜，没有人能抵挡住它的诱惑。

后来慢慢有了煤，电，液化气，天然气这些能源，草和柴被列入黑名单，不环保。但是记忆里，那灶肚子染着的难以磨灭的人间烟火。